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Noma Guide to Fermentation : Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
Libro 1 de 2: Foundations of FlavorLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,01
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Noma Guide to Fermentation : Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
Libro 1 de 2: Foundations of FlavorLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,06
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Noma Guide to Fermentation : Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
Libro 1 de 2: Foundations of FlavorLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,47
Envío por EUR 17,71
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Noma Guide to Fermentation : Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
Libro 1 de 2: Foundations of FlavorLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,43
Envío por EUR 17,71
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Tumme, Böckli, Stigeligumpe. 50 schweizer Spiele aus alter Zeit.
Librería: INGARDIO, Schupfart, Suiza
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 25,00
Envío por EUR 20,00
Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: Neu. 26 cm. [144] S. zahlr. Ill. Gebundene Ausgabe. xxx RARE BOOK xxx LETZTE EXEMPLARE AUF DEM MARKT xxx NEW BOOK xxx.
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Klaus: Leben vor dem Steinschlag. Leben vor dem Steinschlag.
Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,79
Envío por EUR 40,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoMit Illustrationen von Paula Troxler. 332 Seiten Das Buch befindet sich in sehr gutem Zustand. 9783729650602 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 520.
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Le guide de la fermentation du Noma
Libro 1 de 12: CHENE.CUISINELibrería: Gallix, Gif sur Yvette, Francia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 39,90
Envío por EUR 30,37
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Neuf. Paula Troxler Ilustrador.
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THE NOMA GUIDE TO FERMENTATION
Publicado por Artisan, New York, NY, 2018
Librería: J. Wyatt Books, Ottawa, ON, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,31
Envío por EUR 20,05
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. No Jacket. Sung, Evan & Troxler, Paula Ilustrador. 455 pages in near fine condition. Pages are clean and unmarked with black and white illustrations throughout. Orange endpapers. Page edges are lightly darkened. Bound in orange and white hardcovers with black titles. NF/- - Size: 7 1/2 x 10. Book.
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Le guide de la fermentation du Noma : Tout commence par le goût
Libro 1 de 12: CHENE.CUISINELibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 70,58
Envío por EUR 17,71
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. Paula Troxler Ilustrador. 456 pages. French language. 10.16x7.72x1.65 inches. In Stock.
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Das Noma-Handbuch Fermentation: Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Fr�chte und Gem�se herstellt und damit kocht
Idioma: Alemán
Publicado por Kunstmann Antje GmbH 2019-03-20, 2019
ISBN 10: 3956142934 ISBN 13: 9783956142932
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,07
Envío por EUR 18,29
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Le guide de la fermentation du Noma : Tout commence par le goût
Libro 1 de 12: CHENE.CUISINELibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,92
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gut. Paula Troxler Ilustrador. Zustand: Gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Le guide de la fermentation du Noma : Tout commence par le goût
Libro 1 de 12: CHENE.CUISINELibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,79
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Paula Troxler Ilustrador. Zustand: Sehr gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Le guide de la fermentation du Noma : Tout commence par le goût
Libro 1 de 12: CHENE.CUISINELibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,68
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Hervorragend. Paula Troxler Ilustrador. Zustand: Hervorragend | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Das Noma-Handbuch Fermentation
Idioma: Alemán
Publicado por Verlag Antje Kunstmann, 2019
ISBN 10: 3956142934 ISBN 13: 9783956142932
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,00
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesuendesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Kueche des Noma ist ein Grundlagenwerk, das neue Massstaebe setzt. Im Noma - dem derzeit einflussreic.
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Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto Redzepi, René; Zilber, David and Troxler, Paula
Librería: LIBRERIA SILENTE, Bojano, CB, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 89,99
Envío por EUR 38,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Used: Like New.
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Hosenlupf - Eine freche Kulturgeschichte des Schwingens.
Idioma: Alemán
Publicado por Zürich, Walde + Graf, 2010
Librería: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Suiza
Miembro de asociación: ILAB VEBUKU
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 73,65
Envío por EUR 72,50
Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito4°, 231 S., meist farb. Abb., Kart., Tadellos. EA. - «Vom alten Zweikampf für kräftige Sennen und Älpler hat sich das Schwingen heute zu einem Hochleistungssport für durchtrainierte Athleten gewandelt. Und doch haben sich beim Schwingen und den traditionellen Schwingfesten Bräuche und Rituale erhalten, die eng mit der Schweizer Identität verbunden sind. für die einen ist dieser Sport - und alles was damit zusammenhängt - daher ein Stück gute alte Schweiz, für die Anderen eine Spielwiese ewig Altgestriger! Aber was ist es wirklich? Autoren wie Peter Bichsel, Michèle Roten und Milena Moser gehen dem Mythos auf den Grund und in zahlreichen Essays und Interviews kommen heutige und frühere Schwingerkönige, Kampfrichter und Verbandsaktive zu Wort, und ein Blick in die Geschichtsbücher fördert zahlreiche skurrile, unterhaltsame und höchst interessante Anekdoten, Fakten und Zitate zutage. Illustriert wird das Buch von bekannten Schweizer Comic-Künstlern und Illustratoren. Für viele ist es die erste Tuchfühlung mit diesem seltsamen und faszinierenden Nationalsport.» 1100 gr. Schlagworte: Sport-Schwingen, Hornussen, Helvetica - Allgemein, Kulturgeschichte.
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Tumme, Böckli, Stigeligumpe - 50 Schweizer Spiele aus alter Zeit Peter Graf and Paula Troxler
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 199,90
Envío por EUR 39,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: gut. Tumme, Böckli, Stigeligumpe - 50 Schweizer Spiele aus alter Zeit In deutscher Sprache. pages.
