Metz ferdinand (42 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 9,80
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Editorial: Cahners Publishing Company, 1989
- Tapa dura
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de AmericaOnce Upon A Time Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 8,60
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .
Idioma: Inglés
Editorial: Cahners Publishing CompanyDes Plaines, Illinois, 1989
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 18,07
Envío por EUR 4,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. VERY GOOD.
Idioma: Inglés
Editorial: Van Nostrand Reinhold Company, NY, 1991
- Tapa dura
Librería: Jeff Stark, Barstow, CA, Estados Unidos de AmericaJeff Stark
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 18,07
Envío por EUR 5,70Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Glossy Hardback. Condición: VG Plus. Estado de la sobrecubierta: No Jacket as Expected. #1 in Line. At least very good plus with no markings and very light cover wear. 869 pages. Illustrated and in color. Size: Folio - over 12" - 15" tall.
Editorial: Cahners Books, 1988
- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: P.C. Schmidt, Bookseller, Kettering, OH, Estados Unidos de AmericaP.C. Schmidt, Bookseller
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 11,74
Envío por EUR 4,39Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fine. First Edition. Warmly inscribed by Chef Harmut Handke on front end page; illustrated; fine hardcover; a solid copy ; SATISFACTION GUARANTEED; ALL ORDERS SHIPPED WITH DELIVERY CONFIRMATION; Size: 8 x 11". Illustrated (ilustrador). Inscribed.
PROFESSIONAL CHEF EDITION, SIXTH ED
CULINARY INSTITUTE OF AMERICA.BOCUSE, PAUL & METZ, FERDINAND foreword.donovan, mary deirdre ed
- Tapa dura
Librería: WONDERFUL BOOKS BY MAIL, CHICO-CA, CA, Estados Unidos de AmericaWONDERFUL BOOKS BY MAIL
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 22,59
Envío por EUR 3,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
HARDCOVER. Condición: Very Good. 6th Ed,2nd Ptg; 2345678910pt. VERY GOOD Condition Dec Hardcovers, clean, solid, bright; Cover art shows small white cutting pushed into frying pan. ; 1190pg HEAVY pages; Many Meat & fish recipes.lots on how to run a first rate kitchen. Photos, index. RED titles on GOLD spine. STOVETOP PHOTO COVER…. Illustrated by Glossy Color Photos (ilustrador).
Editorial: Restaurants & Institutions Magazine, Cahners Pub. Co
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 17,15
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Editorial: Restaurants & Institutions Magazine, Cahners Pub. Co
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 17,15
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Editorial: Restaurants & Institutions Magazine, Cahners Pub. Co
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 17,15
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: BookEnds Bookstore & Curiosities, Ojai, CA, Estados Unidos de AmericaBookEnds Bookstore & Curiosities
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Muy bueno
EUR 27,10
Envío por EUR 3,51Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Near Fine. 5th or later Edition. Near Fine condition Hardcover 1996, Sixth Edition, laminated pictorical boards with decorated endpapers. Includes Forewords by Paul Bocuse and Ferdinand Metz with numerous color and b/w illustrations, Appendices, Glossary, Recommended Reading and Index, 1190 pages. The excep…tion to the condition is the front bottom tip is nicked. No DJ as issued. Oversize and heavy folio, 9" x 11".
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 29,71
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
The New Professional Chef (Sixth Edition)
Donovan, Mary Deirdre (Editor); Bocuse, Paul and Metz, Ferdinand (Forewords)
- Tapa dura
Librería: Black and Read Books, Music & Games, Arvada, CO, Estados Unidos de AmericaBlack and Read Books, Music & Games
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 27,10
Envío por EUR 5,25Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Near fine 4to hardcover in no dj (if issued). Light soiling to the spine; lightly bumped spine head and tail. Pictorial boards are otherwise fine. Aged inventory sticker on the rear. A couple of very small stains on the fore-edge text block. Contents are clean. NOT an ex-library copy!…**Significant extra shipping charges apply to expedited and international orders of the large and hefty tome.
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 15,11
Envío por EUR 17,56Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 15,64
Envío por EUR 17,56Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Auguste Escoffier: Memories of My Life
Auguste Escoffierl Jula Child, Introduction; Ferdinand Metz, Foreword
Idioma: Inglés
Editorial: Van Nostrand Reinhold Company, New York, NY, 1996
- Tapa dura
Librería: monobooks, Waterford, MI, Estados Unidos de Americamonobooks
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 31,62
Envío por EUR 3,95Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. First English language edition. First edition in English1996, first printing, number line starts with 1, translated from French. Published by Van Nostrand Reinhold Company. Hardcover in full cloth with DJ. Condition new, square tight and crisp book, no edgewear, sharp c…orners, no markings of any kind, no names, no underlinings no highlights, no bent page corners, not a reminder. DJ new, bright and shiny, no tears no chips, no edgewear, not clipped. Small 4to, XIX + 252 pages, illustrated with historic photographs, index. Memories by celebrated French chef.
Editorial: Cahners Publishing Company
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 18,06
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Very Good condition. (international cooking, quantity cooking, competitions) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes…may not be included.
Librería: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaBook House in Dinkytown, IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Aceptable
EUR 22,59
Envío por EUR 5,70Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Textbook Binding. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket Issued. Presumed 1st. 291 pp. No dust jacket as issued. Presumed first with NAP on the copyright page. Includes a gift inscription with no name, reading "Best Wishes", with two unidentified signatures on the ffep. Includes several beautiful color photo…graphs of the dishes presented in the book, as well as several black and white photographs of the dishes and the chefs. From the collection of Chef Gaspar Stantic, a world class chef, gourmet and a winner of several culinary prizes and a few gold medals from the Culinary Olympics Competitions. A Good book with two small slashes (perhaps from a knife) to the spine, a moderate loosening to the binding resulting in a separation between the backstrip and the textblock, and wear to the edges of the boards and two tiny gouges to the top textblock. Ships from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
- Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 43,99
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Tapa dura
Librería: CreativeCenters, Peoria, IL, Estados Unidos de AmericaCreativeCenters
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EUR 39,03
Envío por EUR 4,82Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: New.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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EUR 44,82
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 44,82
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 44,82
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Phoenix
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EUR 44,82
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 44,82
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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EUR 44,82
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 44,82
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 44,82
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Más imágenesIdioma: Inglés
Editorial: Cahners Publishing Company, Des Plaines, IL, 1989
- Tapa dura
Librería: The Bookstore, Belfast, Reino UnidoThe Bookstore
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EUR 24,06
Envío por EUR 25,75Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Very good tight copy, light age spotting to preliminary pages, various associated inscriptions/signatures.
Das eiserne Leben. Eine Sammlung von Eisenbahngedichten aus den Werken deutscher Dichter. Mit Vorwort von Karl E. Baumgärtel.
Swoboda, Franz (Herausgeber). - Autoren: Hans Andorff / Karl Beck / Richard Dehmel / Gerrit Engelke / May Eyth / Sophie Hasenclever / Josefa Metz / Ferdinand von Saar / Friedl Schreyvogl / Richard Zoozmann und viele andere:
Editorial: Heilbronn: Erich Kanter, 1926., 1926
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, AlemaniaAntiquariat Carl Wegner
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: GIAQ
Condición: Usado
EUR 26,00
Envío por EUR 9,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Kl.-8°. Illustrierter Originalhalbleinenband mit grauem Leinenrücken. Mit Einbandbild von Hanns Kobinger. 159 Seiten. Gut erhalten. Im Inhalt Gedichte von Maximilian Bern, Otto Julius Bierbaum, Richard Demel, Gerrit Engelke, Theodor Fontane, Julius Hart, Gerhart Hauptmann, Justinus Kerner, Ferdinand von Saar, Frida Sc…hanz, Ernst Stadler, Konrad Telmann, Alfred Wolfenstein, Richard Zoosmann u. v. a. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Ob Sonnenschein oder warmer Regen: mit einem interessanten Buch kommen Sie immer gut durch den Tag. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! Lok.
