Ferdinand metz (40 resultados)

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Librería: Used Book Company, Egg Harbor Township, NJ, Estados Unidos de AmericaUsed Book Company
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EUR 4,04
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Condición: Good. A copy that has been read, but remains in clean condition. Shows signs of wear and previous use. May include writing/highlighting, library labels, stickers, shelf/handling wear, damages to pages/spine/binding/cover, and other defects. May not include the dust jacket or supplementary material (toys, access code, dvds, etc). A portion of your purchase benefits nonprofits! - STOCK PHOTO, ITEM DETAILS (PUBLICATION YEAR, FORMAT, ETC) & OTHER INFO MAY BE INACCURATE. PRODUCT'S ACTUAL EDITION, ITEM DETAILS & FORMAT MAY DIFFER FROM WHAT IS SHOWN. INFO/PHOTOS PROVIDED UPON REQUEST.…

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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 9,15
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 9,89
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 12,25
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Condición: New.
Editorial: Restaurants & Institutions Magazine, Cahners Pub. Co
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 9,16
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Editorial: Restaurants & Institutions Magazine, Cahners Pub. Co
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 9,16
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Editorial: Cahners Publishing Company, 1989
- Tapa dura
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de AmericaOnce Upon A Time Books
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EUR 8,73
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Añadir al carritohardcover. Condición: Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .

Idioma: Inglés
Editorial: Cahners Publishing CompanyDes Plaines, Illinois, 1989
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj
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EUR 18,35
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Hardcover. Condición: Very Good. VERY GOOD.
Idioma: Inglés
Editorial: Van Nostrand Reinhold Company, NY, 1991
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Librería: Jeff Stark, Barstow, CA, Estados Unidos de AmericaJeff Stark
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EUR 18,35
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Añadir al carritoGlossy Hardback. Condición: VG Plus. Estado de la sobrecubierta: No Jacket as Expected. #1 in Line. At least very good plus with no markings and very light cover wear. 869 pages. Illustrated and in color. Size: Folio - over 12" - 15" tall.
Editorial: Cahners Books, 1988
- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: P.C. Schmidt, Bookseller, Kettering, OH, Estados Unidos de AmericaP.C. Schmidt, Bookseller
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EUR 11,93
Envío por EUR 4,45Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. First Edition. Warmly inscribed by Chef Harmut Handke on front end page; illustrated; fine hardcover; a solid copy ; SATISFACTION GUARANTEED; ALL ORDERS SHIPPED WITH DELIVERY CONFIRMATION; Size: 8 x 11". Illustrated (ilustrador). Inscribed.

PROFESSIONAL CHEF EDITION, SIXTH ED
CULINARY INSTITUTE OF AMERICA.BOCUSE, PAUL & METZ, FERDINAND foreword.donovan, mary deirdre ed
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Librería: WONDERFUL BOOKS BY MAIL, CHICO-CA, CA, Estados Unidos de AmericaWONDERFUL BOOKS BY MAIL
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EUR 22,94
Envío por EUR 4,23Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
HARDCOVER. Condición: Very Good. 6th Ed,2nd Ptg; 2345678910pt. VERY GOOD Condition Dec Hardcovers, clean, solid, bright; Cover art shows small white cutting pushed into frying pan. ; 1190pg HEAVY pages; Many Meat & fish recipes.lots on how to run a first rate kitchen. Photos, index. RED titles on GOLD spine. STOVETOP PHOTO COVER. Illustrated by Glossy Color Photos (ilustrador).…

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Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Phoenix
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EUR 27,89
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

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Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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EUR 27,89
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 27,92
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 27,92
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Editorial: Cahners Publishing Company, Des Plaines, IL, 1989
- Tapa dura
- Firmado
Librería: Wickham Books South, NAPLES, FL, Estados Unidos de AmericaWickham Books South
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EUR 13,76
Envío por EUR 4,90Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good+. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket As Issued. No DJ as issued; Photo hardback binding. Color photos. Index. Signed by Hartmut Handke, team member and 1993 American Culinary Federation National Chef of the Year ; 8vo 8" - 9" tall; Signed by Associated.

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Librería: BookEnds Bookstore & Curiosities, Ojai, CA, Estados Unidos de AmericaBookEnds Bookstore & Curiosities
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EUR 27,52
Envío por EUR 3,56Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Near Fine. 5th or later Edition. Near Fine condition Hardcover 1996, Sixth Edition, laminated pictorical boards with decorated endpapers. Includes Forewords by Paul Bocuse and Ferdinand Metz with numerous color and b/w illustrations, Appendices, Glossary, Recommended Reading and Index, 1190 pages. The exception to the condition is the front bottom tip is nicked. No DJ as issued. Oversize and heavy folio, 9" x 11".…

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 15,17
Envío por EUR 17,82Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.

The New Professional Chef (Sixth Edition)
Donovan, Mary Deirdre (Editor); Bocuse, Paul and Metz, Ferdinand (Forewords)
- Tapa dura
Librería: Black and Read Books, Music & Games, Arvada, CO, Estados Unidos de AmericaBlack and Read Books, Music & Games
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EUR 27,52
Envío por EUR 6,22Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Near fine 4to hardcover in no dj (if issued). Light soiling to the spine; lightly bumped spine head and tail. Pictorial boards are otherwise fine. Aged inventory sticker on the rear. A couple of very small stains on the fore-edge text block. Contents are clean. NOT an ex-library copy! **Significant extra shipping charges apply to expedited and international orders of the large and hefty tome.…

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 15,87
Envío por EUR 17,82Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.

Auguste Escoffier: Memories of My Life
Auguste Escoffierl Jula Child, Introduction; Ferdinand Metz, Foreword
Idioma: Inglés
Editorial: Van Nostrand Reinhold Company, New York, NY, 1996
- Tapa dura
Librería: monobooks, Waterford, MI, Estados Unidos de Americamonobooks
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EUR 32,11
Envío por EUR 4,01Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. First English language edition. First edition in English1996, first printing, number line starts with 1, translated from French. Published by Van Nostrand Reinhold Company. Hardcover in full cloth with DJ. Condition new, square tight and crisp book, no edgewear, sharp corners, no markings of any kind, no names, no underlinings no highlights, no bent page corners, not a reminder. DJ new, bright and shiny, no tears no chips, no edgewear, not clipped. Small 4to, XIX + 252 pages, illustrated with historic photographs, index. Memories by celebrated French chef.…

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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 44,67
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

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Librería: CreativeCenters, Peoria, IL, Estados Unidos de AmericaCreativeCenters
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EUR 39,64
Envío por EUR 4,90Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
hardcover. Condición: New.
Más imágenesIdioma: Inglés
Editorial: Cahners Publishing Company, Des Plaines, IL, 1989
- Tapa dura
Librería: The Bookstore, Belfast, Reino UnidoThe Bookstore
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EUR 24,41
Envío por EUR 26,13Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Very good tight copy, light age spotting to preliminary pages, various associated inscriptions/signatures.

Das eiserne Leben. Eine Sammlung von Eisenbahngedichten aus den Werken deutscher Dichter. Mit Vorwort von Karl E. Baumgärtel.
Swoboda, Franz (Herausgeber). - Autoren: Hans Andorff / Karl Beck / Richard Dehmel / Gerrit Engelke / May Eyth / Sophie Hasenclever / Josefa Metz / Ferdinand von Saar / Friedl Schreyvogl / Richard Zoozmann und viele andere:
Editorial: Heilbronn: Erich Kanter, 1926., 1926
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, AlemaniaAntiquariat Carl Wegner
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: GIAQ
Condición: Usado
EUR 26,00
Envío por EUR 9,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoHardcover. Kl.-8°. Illustrierter Originalhalbleinenband mit grauem Leinenrücken. Mit Einbandbild von Hanns Kobinger. 159 Seiten. Gut erhalten. Im Inhalt Gedichte von Maximilian Bern, Otto Julius Bierbaum, Richard Demel, Gerrit Engelke, Theodor Fontane, Julius Hart, Gerhart Hauptmann, Justinus Kerner, Ferdinand von Saar, Frida Schanz, Ernst Stadler, Konrad Telmann, Alfred Wolfenstein, Richard Zoosmann u. v. a. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Genießen Sie den goldenen Herbst! Machen Sie es sich gemütlich , bei uns finden Sie sicher die passende Lektüre! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! Lok.…

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 14,68
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Print on Demand.
Editorial: Restaurants and Institutions Magazine, Cahners Publishing Company 1983, Clean and Unmarked, 1983
- Tapa dura
Librería: GREAT PACIFIC BOOKS, Ventura, CA, Estados Unidos de AmericaGREAT PACIFIC BOOKS
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EUR 38,03
Envío por EUR 11,57Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoHard Back / Pictorial Binding. Condición: Good. No Dust Jacket. Hardback : hard cover edition in good plus condition, a typical used book with slight wear to edges and spine. Some minor bumping or scuffs. Overall good / nice copy of this scarce title. Excellent reading on the subject. A good book to enjoy and keep on hand for yourself. Or would make an ideal gift for the fan / reader in your life. Reading is one of the great pleasures in life. Reading is one of the great pleasures in life. Please send us a note if you have any questions. Thank you. Color Illustrations (ilustrador). Book.…

Auguste Escoffier: Memories of My Life
Auguste Escoffier; Laurence Escoffier [Translator]; Ferdinand Metz [Foreword]; Julia Child [Introduction];
- Tapa dura
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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EUR 75,02
Envío por EUR 6,19Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.

eigenhändig von allen signierte und datierte Autogrammkarte.
ORLANDO QUARTETT.- LINALE, Charles-André + OBERNDOEFER, Heinz + ERBLICH, Ferdinand + METZ, Stephan
Editorial: München (Schleißheim), 26.1.985.
Librería: Antiquariat Bebuquin (Alexander Zimmeck), Pegau OT Werben, AlemaniaAntiquariat Bebuquin (Alexander Zimmeck)
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EUR 5,00
Envío por EUR 40,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carrito8 x 12,5 cm. Karteikarte. The Orlando Quartet was a classical music string quartet based in Amsterdam, formed in 1976 and active until 1997. (Wikipedia) Sprache: deutsch.

Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2017
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 25,69
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Print on Demand.