ISBN: 9780849312373 - modeling microbial responses in food: 17 (contemporary food science) (15 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2004
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2003
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2003
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Condición: New. pp. 360.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2003
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Gebunden. Condición: New. Robin C. McKellar, Xuewen LuThe first state-of-the-art review of this dynamic field in a decade, Modeling Microbial Responses in Foods provides the latest information on techniques in mathematical modeling of microbial growth and survival. The co.
Modeling Microbial Responses in Foods
Clydesdale, Fergus M. (Series edited by)/ McKellar, Robin C. (Edited by)/ Lu, Xuewen (Edited by)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2004
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Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 416 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Condición: New. pp. 360.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Inc Dez 2003, 2003
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Buch. Condición: Neu. Neuware - Offers detailed descriptions of non-linear regression fitting, methods, and approaches relevant to 'real world' situations, and extensive applications of predictive models. This book explores important developing areas, including specific applications, challenges in applying models to foods, variability and uncertainly, and modeling strategies.…
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2019
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Condición: New. pp. 360 Illus. This item is printed on demand.
