Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10: 0442007280 ISBN 13: 9780442007287
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
EUR 6,04
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 7,02
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 7,02
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
EUR 7,08
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
EUR 7,08
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
EUR 7,08
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
EUR 7,08
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
EUR 7,09
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good.
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10: 0471284270 ISBN 13: 9780471284277
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Original o primera edición
EUR 9,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
EUR 13,17
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Octavo, hardcover, fine in near fine yellow pictorial dj. Ahrens series. 290 pp. including index. First edition, later printing. Gives all aspects of catering from planning and purchasing to preparing, serving and storing. Ideas for specific functions, estimating, delegating, setting the room and more.
Publicado por Ahrens, 1971
Librería: POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, Estados Unidos de America
EUR 12,40
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. EX LIBRARY BOOK.
Publicado por Ahrens Publishing Company, New York, 1971
Librería: sonalsorises, Los angeles, CA, Estados Unidos de America
EUR 8,78
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Illustrated Ilustrador. Second Edition. 2nd printing with the number line beginning with "2." In very good unclipped dust jacket. Illustrated.
Publicado por Wiley, 1990
ISBN 10: 0471284270 ISBN 13: 9780471284277
Librería: The Avocado Pit, Staunton, VA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
EUR 21,95
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Tenth Printing. 8vo 8" - 9" tall; 304 pages.
EUR 69,19
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 1990
ISBN 10: 0471284270 ISBN 13: 9780471284277
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
EUR 105,90
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.
EUR 92,60
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
EUR 105,43
Cantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 304.
EUR 100,89
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 304 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
EUR 128,75
Cantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 304.
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 1990
ISBN 10: 0471284270 ISBN 13: 9780471284277
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
EUR 98,74
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.