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-
Catering Handbook
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,35
Envío por EUR 4,75
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Octavo, hardcover, fine in near fine yellow pictorial dj. Ahrens series. 290 pp. including index. First edition, later printing. Gives all aspects of catering from planning and purchasing to preparing, serving and storing. Ideas for specific functions, estimating, delegating, setting the room and more.
-
Catering Handbook. Dust Jacket. Illustrated. 1971
Publicado por Ahrens Publishing Company, New York, 1971
Librería: sonalsorises, Los angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 8,90
Envío por EUR 6,05
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Illustrated Ilustrador. Second Edition. 2nd printing with the number line beginning with "2." In very good unclipped dust jacket. Illustrated.
