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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John 1991

    0442007280 / 9780442007287

    • Tapa dura

    Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

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    Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Reinhold 1990

    0442007280 / 9780442007287

    • Tapa dura

    Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: savehere619, San Diego, CA, Estados Unidos de Americasavehere619

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    Condición: Usado - Aceptable

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    Condición: good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 7,99

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    Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 7,99

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    Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 7,99

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    Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John 1991

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 9,74

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    Condición: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Ahrens 1971

    • Tapa dura

    Librería: Bohemian Bookworm, Flemington, NJ, Estados Unidos de AmericaBohemian Bookworm

    Vendedor de 1 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 13,71

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    Hardcover. Condición: Very Good. VG/VG but dw soiled; 5th edn, ill.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Hayden, 1971 1971

    0810494523 / 9780810494527

    • Tapa dura

    Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Excelente

    EUR 13,35

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    Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Octavo, hardcover, fine in near fine yellow pictorial dj. Ahrens series. 290 pp. including index. First edition, later printing. Gives all aspects of catering from planning and purchasing to preparing, serving and storing. Ideas for specific functions, estimating

  • Editorial: Ahrens 1971

    • Tapa dura

    Librería: POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, Estados Unidos de AmericaPOQUETTE'S BOOKS

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 12,57

    Envío por EUR 5,39 
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    Hardcover. Condición: Good. EX LIBRARY BOOK.

  • Editorial: Ahrens Publishing Company, New York 1971

    Librería: sonalsorises, los angeles, CA, Estados Unidos de Americasonalsorises

    Vendedor de 2 estrellas
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    Condición: Usado - Muy bueno

    EUR 8,90

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    Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Second Edition. 2nd printing with the number line beginning with "2." In very good unclipped dust jacket. Illustrated. Illustrated (ilustrador).

  • Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: The Avocado Pit, Staunton, VA, Estados Unidos de AmericaThe Avocado Pit

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    Condición: Usado - Muy bueno

    EUR 22,25

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    Hardcover. Condición: Near Fine. Tenth Printing. 8vo 8" - 9" tall; 304 pages.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Reinhold 1990

    0442007280 / 9780442007287

    • Tapa dura

    Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd

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    Condición: Nuevo

    EUR 70,12

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    hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Inc, US 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA

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    Condición: Nuevo

    EUR 105,31

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    Hardback. Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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    Condición: Nuevo

    EUR 93,56

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. In.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books

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    Condición: Nuevo

    EUR 102,92

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. 304 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 112,98

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 304.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Condición: Nuevo

    EUR 128,86

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 304.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Inc, US 1990

    0471284270 / 9780471284277

    • Tapa dura

    Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK

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    Condición: Nuevo

    EUR 99,03

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    Hardback. Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.