9780131954496 - on cooking: techniques from expert chefs de labensky, sarah r.; hause, alan m. (26 resultados)
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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EUR 8,62
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Condición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 11,19
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Condición: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABL…E FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Librería: Montclair Book Center, Montclair, NJ, Estados Unidos de AmericaMontclair Book Center
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Hardcover. Condición: USED Good.
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Librería: Orphans Treasure Box, Champaign, IL, Estados Unidos de AmericaOrphans Treasure Box
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hardcover. Condición: Very Good. Ships quickly. Mild shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
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Librería: Gene The Book Peddler, Winchester, NH, Estados Unidos de AmericaGene The Book Peddler
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition/First Printing. book is tight with no markings, dj has small tear on front inside flap, great copy.
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Idioma: Inglés
Editorial: Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1995
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- Primera edición
Librería: Cultural Connection, Cape Coral, FL, Estados Unidos de AmericaCultural Connection
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EUR 20,08
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First printing. Photographs by Richard Embery. Drawings by Stacey Quattrone. A wealth of valuable information. Heavy 4to. Slick pictorial boards. 5 parts. 35 chapters. 2 appendices. Biblio. Glossary. Index. viii, 1080 pages. Many helpful drawings and color photographs - procedures etc. Many tables. Tightly bound. Very good condi…tion.
Idioma: Inglés
Editorial: Prentice Hall Direct, Englewood Cliffs (NJ), 1994, 1994
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Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch
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EUR 25,65
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Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Unknown. Quarto, hardcover, name on endpaper, crease on endpaper else near fine in pictorial boards with lobster and chicken on cover. 1080pp. Color photographs throughout. A practical reference and authoritative guide to the culinary world. Through the pages of this book thirty…of the finest chefs, food writers and teachers invite you to step into their professional kitchens and learn the techniques of fine cooking. Stace3y Winters Quattrone, Richard Embery (ilustrador). Book.
Editorial: Prentice Hall Trade, 1995
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Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal
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EUR 29,02
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Tapa dura. Condición: Bien. Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. 28 x 22. Gastronomía. Recetas. Cocina. A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--…presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special 'heart healthy' recipes, international cooking, and more.Profusamente ilustrado con fotografías color. Libro.
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Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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Hardcover. Condición: New. New .Ships From Multiple Locations. book.
