T m cogan (29 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: SBL Press 1993
- Tapa blanda
Librería: JPH Books, Chapel Hill, NC, Estados Unidos de AmericaJPH Books
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EUR 8,90
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Soft cover. Condición: Fine. Trade paperback. Scholarly journal. This issues includes 3 articles on the Dead Sea Scrolls and Qumran.
Galaxy-7 - eine Auswahl der besten Stories aus dem Science Fiction Magazin Galaxy
Leinster, Murray / McIntosh, J.T. / Rey, Lester del / Tubb, E.C. / Sheckley, Robert / Cogan, Alan / Robinson, Frank M.
Idioma: Alemán
Editorial: Heyne Verlag, München 1966
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Alemania3 Mile Island
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EUR 3,00
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Softcover. Condición: Gut. 1. Auflage. Taschenbuch - Papier etwas gebräunt - Einband mit leichten Gebrauchsspuren - Stempel im Vorsatz.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 78,30
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Condición: New. pp. 244.
Editorial: L. Schwann, Düsseldorf
- Tapa dura
Librería: Versandantiquariat Kerstin Daras, Düsseldorf, NRW, AlemaniaVersandantiquariat Kerstin Daras
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EUR 12,00
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Pappband. Condición: Gut. (ohne Jahr,). 141, (1) S., 8° Orig.- Pappe. Leder-Rückenschildchen mit kleinen Fehlstellen; insgesamt sehr sauber - sehr gut erhaltenes Exemplar Nr. 1.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 133,31
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Condición: New.
Facing the Consequences: Using TIMSS for a Closer Look at U.S. Mathematics and Science Education
Schmidt, W.H.|McKnight, Curtis C.|Cogan, Leland S.|Jakwerth, Pamela M.|Houang, Richard T.
- Tapa blanda
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 106,19
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Paperback. Condición: Like New. Like New. book.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 135,84
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 123,82
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 137,72
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 329,53
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Condición: New. In.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 329,52
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 349,64
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 353,67
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Hardcover. Condición: Brand New. 2nd edition. 9.50x6.50x2.00 inches. In Stock.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 368,08
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Condición: New. This is the only book available that provides an integrated picture of what starter cultures are and what they do. It provides an up-to-date discussion of the characteristics, metabolism, production, and role of starter cultures in the manufacture of fermented dairy products. Editor(s): Cogan, Timothy M.; Accolas…, J.-P. Num Pages: 290 pages, illustrations. BIC Classification: PSGD; TVHF. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 238 x 162 x 24. Weight in Grams: 596. . 1995. 1st Edition. Hardcover. . . . .
- Tapa dura
Librería: moluna, Greven, , Alemaniamoluna
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EUR 358,14
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Gebunden. Condición: New. This is the only book available that provides an integrated picture of what starter cultures are and what they do. It gives an up-to-date discussion of the characteristics, metabolism, production, and role of starter cultures in the manufacture of fermented.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 444,99
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 467,58
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Condición: New. This is the only book available that provides an integrated picture of what starter cultures are and what they do. It provides an up-to-date discussion of the characteristics, metabolism, production, and role of starter cultures in the manufacture of fermented dairy products. Editor(s): Cogan, Timothy M.; Accolas…, J.-P. Num Pages: 290 pages, illustrations. BIC Classification: PSGD; TVHF. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 238 x 162 x 24. Weight in Grams: 596. . 1995. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 477,85
Envío por EUR 14,48Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 290 pages. 9.75x6.50x1.00 inches. In Stock.
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 441,52
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Buch. Condición: Neu. Neuware - Starterkulturen für die Milchsäuregärung lassen aus Milch Käse und andere Fermentationsprodukte entstehen. Um welche speziellen Kulturen handelt es sich dabei Wie wirken sie, und wie kann man ihre Wirkung beeinflussen Nicht nur die Effektivität der Herstellung von Milchprodukten hängt davon ab, wi…e fachmännisch diese Fragen beantwortet werden können. Hier wird auch darüber entschieden, wie man auf Geschmackswünsche des Kunden und - nicht zuletzt - dessen Sicherheit garantieren kann! Der vorliegende Band vermittelt Ihnen Grundwissen zu Taxonomie, Genetik und Stoffwechsel der Kulturen und bietet eine Reihe anwendungsorientierter Themen - dies alles anhand zahlreicher Abbildungen und Tabellen, die die Übersicht erleichtern. Ein kompletter Überblick, wie es ihn bisher noch nicht gab - verfaßt von international anerkannten Fachleuten der Mikrobiologie. Für Technologen und Ingenieure der Nahrungsmittelherstellung, Biotechniker und - natürlich - als Ausbildungsbegleiter einschlägiger Fachrichtungen.
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 529,77
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Hardcover. Condición: Like New. Like New. book.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 539,30
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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EUR 795,68
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
Más imágenesEditorial: S. Hazard, Bathurst, Australia 1802
- Tapa dura
Librería: curtis paul books, inc., Crestline, CA, Estados Unidos de Americacurtis paul books, inc.
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EUR 155,74
Envío por EUR 3,88Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good+. Second Edition. Second edition, corrected. Full speckled calf, gilt, marbled eps and edges. PO entry; bookplate at rear. ; 8vo 8" - 9" tall; xix,369 pages.
Más imágenesEditorial: T. Cadell and W. Davies, London 1817
- Tapa dura
Librería: curtis paul books, inc., Crestline, CA, Estados Unidos de Americacurtis paul books, inc.
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EUR 444,98
Envío por EUR 3,88Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Contemporary or later full calf. Covers rubbed, worn, lightly soiled. Scattered foxing. Faint PO name to title page. Endsheets may be newer. ; 8vo 8" - 9" tall; vi; [3]-439,[1] pages.
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 78,99
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Condición: New. Print on Demand pp. 244.
- Tapa blanda
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New. PRINT ON DEMAND pp. 244.
Facing the Consequences
W.H. Schmidt|Curtis C. McKnight|Leland S. Cogan|Pamela M. Jakwerth|Richard T. Houang
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- Impresión bajo demanda
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EUR 48,33
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Facing the Consequences presents a perspective on US mathematics and science education that is developed from data gathered as part of the Third International Mathematics and Science Study (TI…MSS). TIMSS is the most extensive and far-reaching cr.
- Tapa dura
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HRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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- Primera edición
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Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino UnidoCitiRetail
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EUR 350,18
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. This is the only book available that provides an integrated picture of what starter cultures are and what they do. It gives an up-to-date discussion of the characteristics, metabolism, production, and role of starter cultures in the manufacture of fermented dairy products. It further integra…tes recent developments in starter culture genetics into different aspects of culture metabolism, to give a comprehensive treatment of the subject. The contributors of the book are internationally recognized experts in dairy microbiology. This is the only book available that provides an integrated picture of what starter cultures are and what they do. It provides an up-to-date discussion of the characteristics, metabolism, production, and role of starter cultures in the manufacture of fermented dairy products. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
