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Enzymatic degradation of insoluble carbohydrates.
Librería: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Holanda
Miembro de asociación: ILAB NVVA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,00
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Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito23 cm. original hardcover. x,374 pp. ills, diagrams. references. index. "ACS Symposium Series, 618". -(libr label, otherwise good). 777g.
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![Imagen de archivo de Handbook of food analytical chemistry. Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. Edited by Ronald E. Wrolstad . [et al.]. a la venta por Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780471718178-es-300.jpg)
Handbook of food analytical chemistry. Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. Edited by Ronald E. Wrolstad . [et al.].
Idioma: Inglés
Publicado por Hoboken, N.J., Wiley-Interscience., 2005
ISBN 10: 0471718173 ISBN 13: 9780471718178
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ ILAB VDA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 28,00
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2005
ISBN 10: 0471718173 ISBN 13: 9780471718178
Librería: Smith Family Bookstore Downtown, Eugene, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 88,60
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![Imagen de archivo de Handbook of food analytical chemistry. [vol.1] water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates; [vol.2] pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. a la venta por Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780471721871-es-300.jpg)
Handbook of food analytical chemistry. [vol.1] water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates; [vol.2] pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components.
Idioma: Inglés
Publicado por Hoboken, NJ, Wiley-Interscience, 2000-2005., 2005
ISBN 10: 0471721875 ISBN 13: 9780471721871
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ ILAB VDA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 62,00
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 194,70
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Handbook Of Food Analytical Chemistry Vol 2 Pigments Colorants Flavors Texture And Bioactive Food Components (Hb 2004)
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 198,35
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 203,42
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 207,54
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 213,09
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 624.
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 219,05
Envío por EUR 7,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 624.
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 221,60
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 624.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 235,32
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 234,16
Envío por EUR 13,50
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 319,18
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Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, the Handbook of Food Analytical Chemistry is an indispensable reference for food scientists and technologists to enable successful analysis. Editor(s): Wrolstad, Ronald E.; Acree, Terry E.; Decker, E.; Penner, Michael H.; Reid, David S.; Schwartz, Steven J.; Shoemaker, Charles F.; Sporns, Peter. Num Pages: 624 pages, Illustrations. BIC Classification: PN; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 286 x 221 x 35. Weight in Grams: 1648. . 2004. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 333,28
Envío por EUR 28,89
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components: Vol 2
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 344,25
Envío por EUR 23,11
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. illustrated edition annotated edition. 624 pages. 11.00x8.50x1.50 inches. In Stock.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1: Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 347,23
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 768 pages. 11.00x8.50x1.50 inches. In Stock.
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 400,60
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, the Handbook of Food Analytical Chemistry is an indispensable reference for food scientists and technologists to enable successful analysis. Editor(s): Wrolstad, Ronald E.; Acree, Terry E.; Decker, E.; Penner, Michael H.; Reid, David S.; Schwartz, Steven J.; Shoemaker, Charles F.; Sporns, Peter. Num Pages: 624 pages, Illustrations. BIC Classification: PN; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 286 x 221 x 35. Weight in Grams: 1648. . 2004. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
