Modler h wayne (38 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Vch, 2000

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com

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    Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:978…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH Verlag GmbH, 1996

    1560816910 / 9781560816911

    • Tapa dura

    Librería: online-buch-de, Dozwil, Suizaonline-buch-de

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    Hardcover Apr 01, 1996. Condición: gebraucht; wie neu.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2000

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    1560816910 / 9781560816911

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    Librería: Buchpark, Trebbin, AlemaniaBuchpark

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    Condición: Usado - Excelente

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    Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 544 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1999

    0471297852 / 9780471297857

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1999

    0471297852 / 9780471297857

    • Tapa dura

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    EUR 273,52

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. xiv + 390 Illus.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    EUR 272,92

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    Condición: New. This book covers the information required for improving the quality of food protein products. It explores the relationships between the structures, functions, and the chemical and physical properties of different food proteins, emphasizing their most useful applications as well as protein behavior during processi…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    EUR 288,44

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. xiv + 390.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2000

    0471297852 / 9780471297857

    • Tapa dura

    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. This truly is an essential guide for scientists.an indispensable resource for food chemists, scientists, nutrition researchers, and government researchers and inspectors. (Bioseparation, Vol. 9, No. 4, 2000) .an invaluable source of information and an.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Vch Pub, 1999

    0471297852 / 9780471297857

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 318,67

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 390 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1999

    0471297852 / 9780471297857

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    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    EUR 349,82

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    Condición: New. This book covers the information required for improving the quality of food protein products. It explores the relationships between the structures, functions, and the chemical and physical properties of different food proteins, emphasizing their most useful applications as well as protein behavior during processi…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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    EUR 372,59

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    HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

    • Tapa dura

    Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 350,00

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    gebundene Ausgabe. Condición: Gut. 544 Seiten Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 985.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand

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    Condición: new.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 372,58

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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    EUR 393,32

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    Condición: New. In.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    EUR 437,89

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 432,96

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH Verlag GmbH, 1996

    1560816910 / 9781560816911

    • Tapa dura

    Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer

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    EUR 399,90

    Envío por EUR 39,95 
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    Cantidad disponible: 1 disponibles

    Condición: gut. Food Proteins: Properties and Charakterization (Food Science & Technology) In englischer Sprache. pages.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-VCH, 1996

    0471186147 / 9780471186144

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    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: Nuevo

    EUR 438,22

    Envío por EUR 9,50 
    Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. This book covers the basics of protein chemistry and protein characterization and the properties of different food proteins. This work assists food chemists to apply modern protein chemistry to understand protein behaviour during food processing. The companion 2nd volume addresses commercial applications of food…

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    Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1996

    0471186147 / 9780471186144

    • Tapa dura

    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: Nuevo

    EUR 424,95

    Envío por EUR 48,99 
    Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Gebunden. Condición: New. Food Proteins Properties and Characterization Edited by Shuryo Nakai H. Wayne Modler Food Proteins covers the basic theory and fundamental concepts necessary for an understanding of modern food protein chemistry. The authors discuss the chemical and physica.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1996

    0471186147 / 9780471186144

    • Tapa dura

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 498,84

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    Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 560.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1996

    0471186147 / 9780471186144

    • Tapa dura

    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 523,19

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 560.