S nakai (35 resultados)
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Gebundene Ausgabe. 251 Seiten Guter Zustand. Bibiotheksexemplar mit typischer Markierung. Keone Eontragungen auf den Buchseiten. 9780471835424 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 789.
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Añadir al carritoMitotic Segregation in Yeast (S. A. Molec. Gen. Genetics 103) 1969. S. 329 - 338. m. zahlr. Tab. br. -2) Sonderabdruck.
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 1977
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Paperback. Condición: New. 1977 ed.
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Añadir al carritoyeast Saccharomyces cerevisiae (S. A. Muation Res. 73) 1980. S. 251 - 265. m. zahlr. Tab. (St.) geklammert -2) Sonderabdruck.
Idioma: Inglés
Editorial: Wiley & Sons New York, 1967
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Añadir al carritoCloth. Condición: Gut. 251 Ex-Library. leichte Gebrauchsspuren Additional cover foliation. Guter Zustand/ Good Ex-Library. leichte Gebrauchsspuren ha1090164 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Paperback. Condición: New. 1977th.
Editorial: Geijutsuseikatsusha, 1920
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Condición: New. pp. 1426.
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:978…0471297857.
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Hardcover Apr 01, 1996. Condición: gebraucht; wie neu.
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Librería: Edmonton Book Store, Edmonton, AB, CanadaEdmonton Book Store
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Condición: new.
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Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 544 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Condición: New.
Egg Nutrition and Biotechnology (Cabi Publishing)
Sim, J. S. (Editor)/ Nakai, Canada S. (Editor)/ Guenter, W. (Editor)/ Nakai, Shuryo (Editor)
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Hardcover. Condición: Brand New. 512 pages. 9.75x7.00x1.25 inches. In Stock.
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Condición: New. This truly is an essential guide for scientists.an indispensable resource for food chemists, scientists, nutrition researchers, and government researchers and inspectors. (Bioseparation, Vol. 9, No. 4, 2000) .an invaluable source of information and an.
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Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Condición: gut. Food Proteins: Properties and Charakterization (Food Science & Technology) In englischer Sprache. pages.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. This book covers the basics of protein chemistry and protein characterization and the properties of different food proteins. This work assists food chemists to apply modern protein chemistry to understand protein behaviour during food processing. The companion 2nd volume addresses commercial applications of food…proteins. Editor(s): Nakai, Shuryo; Modler, H. Wayne. Num Pages: 560 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSBC; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 163 x 41. Weight in Grams: 1018. . 1996. 1st Edition. hardcover. . . . .
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EUR 424,95
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Gebunden. Condición: New. Food Proteins Properties and Characterization Edited by Shuryo Nakai H. Wayne Modler Food Proteins covers the basic theory and fundamental concepts necessary for an understanding of modern food protein chemistry. The authors discuss the chemical and physica.
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EUR 563,48
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Condición: New. This book covers the basics of protein chemistry and protein characterization and the properties of different food proteins. This work assists food chemists to apply modern protein chemistry to understand protein behaviour during food processing. The companion 2nd volume addresses commercial applications of food…proteins. Editor(s): Nakai, Shuryo; Modler, H. Wayne. Num Pages: 560 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSBC; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 163 x 41. Weight in Grams: 1018. . 1996. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
