Joe m regenstein (25 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Norwell, Massachusetts, U.S.A.: Chapman & Hall, 1991
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Idioma: Inglés
Editorial: Academic Press, 2012
Serie: Libro 8 de 16 - Food Science & Technology International
- Tapa blanda
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This book provides a concise but comprehensive overview of fish science and technology written in a straightforward language.
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