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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 199 de 301. Libro 199 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2014-12-08, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condición: New. pp. 512.
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Idioma: Inglés
Editorial: 2015-10-01, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 211 de 301. Libro 211 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2015-02-05, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 199 de 301. Libro 199 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Hardcover. Condición: Brand New. 13th revised edition edition. 512 pages. 8.82x6.14x1.34 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Pub Ltd, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Hardcover. Condición: Brand New. 14 edition. 400 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.
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Hardcover. Condición: Brand New. 13th revised edition. 560 pages. 9.06x6.06x1.42 inches. In Stock.
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Hardcover. Condición: Brand New. 13th revised edition. 624 pages. 9.06x6.14x1.57 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condición: New. pp. 512 13th Edition.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 199 de 301. Libro 199 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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EUR 201,44
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 211 de 301. Libro 211 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condición: New. pp. 624 13th Edition.
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Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2015
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Condición: New. pp. 394 14th Edition.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 211 de 301. Libro 211 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condición: New. pp. 450.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2014
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 196 de 301. Libro 196 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condición: New. pp. 512.
