Advances food processing technology (93 resultados)
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 25,91
Envío por EUR 7,79Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 30,97
Envío por EUR 3,57Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 24,12
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado
EUR 19,00
Envío por EUR 30,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
IX, 251 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 58,49
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 55,22
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. Contents: Preface. 1. Food processing operations. 2. Emerging technologies in food preservation. 3. Primary processing of food. 4. Food and food toxicity. 5. Determination of quality/maturity indices of fresh produce. 6. Extrusion cooking technology. 7. Probiotic and prebiotic based functional food. 8. Drying of food commodity. 9. Modified atmosphere packaging of fruits and vegetables. 10. Nanotechnology and food processing. 11. Food freezing. 12. Pulsed electric field processing. 13. Enzymes in food processing. 14. Safety aspects in food processing. Bibliography. …
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 72,32
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 63,64
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9789380428826.
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 71,18
Envío por EUR 11,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. 85 pages. 9.25x6.10x0.20 inches. In Stock.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 81,61
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 66,08
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New. The book in question delves into the recent advancements in the domain of food processing, highlighting the state-of-the-art technologies and research studies in this field. Comprising of seventeen comprehensive chapters, the book covers a wide range of topics, including the drying of various food products, the development of value-added food products from by-products of the food industry, and the formulation of functional beverages. Furthermore, the book addresses the utilization of underutilized food crops for incorporation into the human food chain. The text explores various drying methods, such as micro-oven drying, electrohydrodynamic drying, and thin-layer drying kinetics, and their impact on the quality of dried food products. Additionally, the book discusses the potential of fisheries waste as a source of valuable resources for sustainable development. In addition, the book presents techniques for the development of food products using millet, chai, and amaranth flour, as well as flavor encapsulation and carbon nanotube technology. The text also covers quality changes in food products during storage and strategies for preventing quality loss during storage.…
Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)
Chong, Chien Hwa; Wahi, Rafeah; Choo, Chee Ming; Chew, Shee Jia; Dassanayake, Mackingsley Kushan
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 82,83
Envío por EUR 2,68Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 96,12
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
Serie: Libro 18 de 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 96,63
Envío por EUR 2,68Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press -, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 94,64
Envío por EUR 7,78Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
paperback. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 103,05
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 89,51
Envío por EUR 17,97Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2021
Serie: Libro 18 de 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 106,62
Envío por EUR 3,57Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 108,86
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 96,79
Envío por EUR 17,97Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 97,71
Envío por EUR 17,97Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2021
Serie: Libro 18 de 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 108,85
Envío por EUR 7,79Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Más imágenes- Tapa blanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 46,20
Envío por EUR 70,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology | Hafiz Muhammad Shahbaz (u. a.) | Taschenbuch | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition | xi | Englisch | 2023 | Springer | EAN 9783031336423 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2021
Serie: Libro 18 de 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 110,08
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2021-12-29, 2021
Serie: Libro 18 de 18 - Advances in Drying Science and Technology
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 118,45
Envío por EUR 7,78Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press Inc., 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 108,02
Envío por EUR 19,34Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 109,38
Envío por EUR 17,97Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 109,83
Envío por EUR 29,95Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press 2022-04-28, 2022
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 149,00
Envío por EUR 7,78Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods, and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2022
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 159,04
Envío por EUR 2,36Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: New.
