Food Processing and Preservation Technology: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies - Volume 02

Kshirod Kumar Dash and Mudasir Ahmad Malik

ISBN 10: 9395763299 ISBN 13: 9789395763295
Editorial: New India Publishing Agency, 2024
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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