9780544334625 - winewise, second edition: your complete guide to understanding, selecting, and enjoying wine de kolpan, steven; weiss, michael a; smith, brian h; culinary institute of america (24 resultados)
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Winewise, Second Edition
Kolpan, Steven; Weiss, Michael A; Smith, Brian H; Culinary Institute of America
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Condición: Good. 2nd Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Winewise, Second Edition: A Practical Guide to Wine by CIA Educators?From Bargain Bottles to Special-Occasion Selections
Smith, Brian H.,Kolpan, Steven,Weiss, Michael A.,Culinary Institute of America
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Winewise, Second Edition: A Practical Guide to Wine by CIA Educators?From Bargain Bottles to Special-Occasion Selections
Kolpan, Steven,Culinary Institute of America,Weiss, Michael A.,Smith, Brian H.
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hardcover. Condición: Good. 2nd Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Condición: New. 2014. 2nd ed. hardcover. . . . . .
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Hardcover. Condición: Brand New. 2nd revised edition. 384 pages. 11.50x9.00x1.25 inches. In Stock.
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Gebunden. Condición: New. Über den AutorrnrnSTEVEN KOLPAN is a professor in wine studies at The Culinary Institute of America. He is the author of several books, including Exploring Wine and WineWise, winner of the James Beard Foundation Award for Best Beverage B.
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EUR 19,66
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Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 384 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine features all the most current information for today's wine landscape. The authors, longtime wine educators at The Culinary Institute…of America, have added all the latest and most relevant information to their award-winning book, including new picks for the best regional producers, off-the-beaten-path finds, and bargain bottles. With a practical, anti-snob attitude, the emphasis is always on enjoying wine to the fullest in real-world scenarios and getting the best value for your dollar, whether splurging on a special-occasion bottle or deciding on your own "house" wine. All the basics are covered, including the major wine grapes, flavor profiles, and decoding labels, plus up-to-date information on established and up-and-coming regions, advice on pairing wine with everything from Korean short ribs to all-American burgers, opinions on wine gadgets (yea or nay?), and more. Cheers.
