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Winewise, Second Edition: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine - Tapa dura
Sinopsis
Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine features all the most current information for today’s wine landscape. The authors, longtime wine educators at The Culinary Institute of America, have added all the latest and most relevant information to their award-winning book, including new picks for the best regional producers, off-the-beaten-path finds, and bargain bottles. With a practical, anti-snob attitude, the emphasis is always on enjoying wine to the fullest in real-world scenarios and getting the best value for your dollar, whether splurging on a special-occasion bottle or deciding on your own “house” wine. All the basics are covered, including the major wine grapes, flavor profiles, and decoding labels, plus up-to-date information on established and up-and-coming regions, advice on pairing wine with everything from Korean short ribs to all-American burgers, opinions on wine gadgets (yea or nay?), and more. Cheers!
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Acerca de los autores
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world’s premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world's premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
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Imagen de archivo
WineWise, Second Edition
Publicado por
Houghton Mifflin Harcourt, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: More Than Words, Waltham, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. A bright, square, and overall a nice copy. Nº de ref. del artículo: BOS-K-14j-01325
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Winewise, Second Edition
Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Fair. Nº de ref. del artículo: 0544334620-4-35012561
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Winewise, Second Edition
Publicado por
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. 2nd Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 4523025-6
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Winewise, Second Edition
Publicado por
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 14827828-6
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Winewise, Second Edition
Publicado por
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 14827828-6
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
Publicado por
Harvest Publications, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.62. Nº de ref. del artículo: G0544334620I4N01
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
Publicado por
Harvest Publications, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.62. Nº de ref. del artículo: G0544334620I4N00
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Winewise, Second Edition
Librería: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Light general wear. May have light notes/highlighting. dust jacket, shelf wear, bumped corners, Hardcover. Nº de ref. del artículo: EO5-03160
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Winewise, Second Edition
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_446641079
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Winewise, Second Edition
Librería: THEVILLAGEBOOKSTORE, Fall River, MA, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: New. HC. Nº de ref. del artículo: 53MNYR000DRL
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