9780471284277 - catering handbook de weiss, edith (28 resultados)
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Librería: savehere619, San Diego, CA, Estados Unidos de Americasavehere619
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Condición: good.
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Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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- Primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Editorial: Wiley 1990
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Librería: The Avocado Pit, Staunton, VA, Estados Unidos de AmericaThe Avocado Pit
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Hardcover. Condición: Near Fine. Tenth Printing. 8vo 8" - 9" tall; 304 pages.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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Hardback. Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.
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Condición: New.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, , Reino UnidoChiron Media
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Hardcover. Condición: New.
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Hardcover. Condición: Brand New. 304 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New. pp. 304.
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- Primera edición
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. Num Pages: 304 pages, 20… line drawings, 70 recipes. BIC Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 231 x 161 x 25. Weight in Grams: 630. . 1990. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. pp. 304.
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Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. Num Pages: 304 pages, 20… line drawings, 70 recipes. BIC Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 231 x 161 x 25. Weight in Grams: 630. . 1990. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: moluna, Greven, , Alemaniamoluna
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Condición: New. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs.
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Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. Th…is fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
