9780470177143 - hotel management and operations de o'fallon, michael j.; rutherford, denney g. (33 resultados)
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Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780470177143.
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780470177143.
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Paperback. Condición: Gut. Gebraucht - Gut Buch ist in einem guten Zustand. -Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to… housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Multidimensional case studies are a notable feature, with complex management problems portrayed from multiple viewpoints; 'As I See It' and 'Day in the Life' commentaries from new managers provide further real-world perspective. Covering the latest issues affecting the industry, this text gives students and professionals an up-to-date, dynamic learning resource.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Paperback. Condición: new. Paperback. This newly updated edition is a compilation of readings, divided into nine sections, each examining a specific hotel department or activity. Each topic is examined through a variety of viewpoints on the duties, responsibilities, problems, and opportunities encountered there. Multidimensional… case studies, taking a practical approach, challenge readers to identify the central issues involved in complex management problems, understand the structure and resources of the department in question, and find solutions that may help in managing other hotel resources and departments. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condición: New. This newly updated edition is a compilation of readings, divided into nine sections, each examining a specific hotel department or activity. Each topic is examined through a variety of viewpoints on the duties, responsibilities, problems, and opportunities encountered there. Multidimensional case stu…dies, taking a practical approach, challenge readers to identify the central issues involved in complex management problems, understand the structure and resources of the department in question, and find solutions that may help in managing other hotel resources and departments.
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Condición: New. 2010. 5th Edition. Paperback. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource of…fers advanced theory played out in practical problems. Num Pages: 512 pages, Illustrations. BIC Classification: KJM; KNSH. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 235 x 194 x 26. Weight in Grams: 894. . . . . .
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Paperback. Condición: Brand New. 5th edition. 512 pages. 9.25x7.50x1.25 inches. In Stock.
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Paperback. Condición: new. Paperback. This newly updated edition is a compilation of readings, divided into nine sections, each examining a specific hotel department or activity. Each topic is examined through a variety of viewpoints on the duties, responsibilities, problems, and opportunities encountered there. Multidimensional… case studies, taking a practical approach, challenge readers to identify the central issues involved in complex management problems, understand the structure and resources of the department in question, and find solutions that may help in managing other hotel resources and departments. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Condición: New. 2010. 5th Edition. Paperback. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource of…fers advanced theory played out in practical problems. Num Pages: 512 pages, Illustrations. BIC Classification: KJM; KNSH. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 235 x 194 x 26. Weight in Grams: 894. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
