Hotel Management and Operations

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9780470177143: Hotel Management and Operations
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Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Multidimensional case studies are a notable feature, with complex management problems portrayed from multiple viewpoints; "As I See It" and "Day in the Life" commentaries from new managers provide further real-world perspective. Covering the latest issues affecting the industry, this text gives students and professionals an up-to-date, dynamic learning resource.

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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Descripción John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. 5th Revised edition. 234 x 188 mm. Language: English . Brand New Book. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Multidimensional case studies are a notable feature, with complex management problems portrayed from multiple viewpoints; As I See It and Day in the Life commentaries from new managers provide further real-world perspective. Covering the latest issues affecting the industry, this text gives students and professionals an up-to-date, dynamic learning resource. Nº de ref. de la librería AAH9780470177143

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: John Wiley & Sons Inc (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Descripción John Wiley & Sons Inc, 2010. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 5th edition. 512 pages. 9.25x7.50x1.25 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0470177144

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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(London, Reino Unido)
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Descripción John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. 5th Revised edition. 234 x 188 mm. Language: English . Brand New Book. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Multidimensional case studies are a notable feature, with complex management problems portrayed from multiple viewpoints; As I See It and Day in the Life commentaries from new managers provide further real-world perspective. Covering the latest issues affecting the industry, this text gives students and professionals an up-to-date, dynamic learning resource. Nº de ref. de la librería AAH9780470177143

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: John Wiley and#38; Sons (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción John Wiley and#38; Sons, 2010. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FW-9780470177143

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: Wiley (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción Wiley, 2010. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0470177144

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Editorial: Wiley (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción Wiley, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0470177144

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: John Wiley & Sons Inc (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción John Wiley & Sons Inc, 2010. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 5th edition. 512 pages. 9.25x7.50x1.25 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zr0470177144

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. 5th. 192mm x 27mm x 234mm. Paperback. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within th.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 494 pages. 0.875. Nº de ref. de la librería 9780470177143

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
Editorial: Wiley (2010)
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción Wiley, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110470177144

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Denney Rutherford, Michael J. O'Fallon, O'Fallon, Michael J., Rutherford, Denney G.
ISBN 10: 0470177144 ISBN 13: 9780470177143
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Descripción 2010. Paperback. Estado de conservación: New. 5th. 192mm x 27mm x 234mm. Paperback. Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departme.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 494 pages. 0.875. Nº de ref. de la librería 9780470177143

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