Isbn: 9780323992732 - principles of fermentation technology (17 resultados)
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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier - Health Sciences Division, Woburn, 2026
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Condición: New. Presents a fully revised, updated, and expanded new edition, retaining its successful structure and covering all components of the fermentation processIntegrates the biological and engineering aspects of fermentation to discuss the most rec.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier - Health Sciences Division, Woburn, 2026
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Condición: New. 2026. 4th Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier - Health Sciences Division, Woburn, 2026
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Condición: gut. 2026. Principles of Fermentation Technology In englischer Sprache. pages.
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