Uwe wilkesmann (138 resultados)
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Editorial: Routledge, 2016
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa dura
Librería: BoundlessBookstore, Wallingford, Reino UnidoBoundlessBookstore
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Hardcover. Condición: As New. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents.
Hinterher Ist Man Immer Schlauer! : Wissenstransfer in Der Gehobenen Gastronomie -Language: German
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de AmericaLakeside Books
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Hardback or Cased Book. Condición: New. Hinterher Ist Man Immer Schlauer!: Wissenstransfer in Der Gehobenen Gastronomie. Book.
- Tapa blanda
Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 15,95
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Broschiert. Condición: Gut. 155 S. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einbandkanten sind leicht bestoßen; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 240.…
Hinterher Ist Man Immer Schlauer! : Wissenstransfer in Der Gehobenen Gastronomie -Language: German
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino UnidoWeBuyBooks
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
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paperback. Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.…
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie (German Edition)
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
- Tapa dura
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Condición: New.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 22,16
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Hardcover. Condición: Brand New. 247 pages. German language. 8.27x5.83x0.70 inches. In Stock.
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Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
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XI, 236 S. Gebunden. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Deutsch.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge 2017-12-22, 2017
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 63,04
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Paperback. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 71,52
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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EUR 68,99
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Hardcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2017. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2017. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. …
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Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 41,41
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Condición: New. pp. XI, 236 S. 56 Abb. in Farbe. 1. Aufl. 2020 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 75,15
Envío por EUR 7,77Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 300.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 66,09
Envío por EUR 17,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
Editorial: Berlin, Springer ,, 2020
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Wolfgang Rüger, Frankfurt am Main, AlemaniaWolfgang Rüger
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EA, 236 S., OPbd., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN Versand mehr erfolgen: Bulgarien, Finnland, Frankreich, Griechenland, Luxemburg, Österreich, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Spanien.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 73,15
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 89,14
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Condición: New. pp. 300.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 72,66
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie
Wilkesmann, Uwe (Author)/ Antoniewicz, Heiko (Author)/ Wilkesmann, Maximiliane (Author)
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 38,37
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Hardcover. Condición: Brand New. 287 pages. German language. 8.26x5.82x0.87 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2018
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 86,75
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Condición: New. pp. 300.
Hinterher Ist Man Immer Schlauer! : Wissenstransfer in Der Gehobenen Gastronomie -Language: German
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 35,04
Envío por EUR 17,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Hinterher Ist Man Immer Schlauer! : Wissenstransfer in Der Gehobenen Gastronomie -Language: German
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 38,11
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2017
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 114,42
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Paperback. Condición: Brand New. 300 pages. 9.02x5.98x0.63 inches. In Stock.
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 19,99
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Buch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Im Buch wird die Organisation der Spitzengastronomie unterhaltsam, aber gleichermaßenwissenschaftlich fundiert erklärt. Auf der Grundlage von Interviewsmit 1-, 2- und 3-Sterneköchen, Servicekräften, Restaurantkritikern und vielenanderen Quellen werden u.a. folgende Fragen beantwortet: Warum wird dasUrteil bestimmter Restaurantführer von den Gästen und den Profis akzeptiert,obwohl Essen bekanntlich Geschmackssache ist Was motiviert Köchinnenund Köche, Sterne zu erkochen, obwohl es sich wirtschaftlich nicht lohnt Wieschaffen sie es, Kreativität und Routine in Einklang zu bringen Wie hat sichder Führungsstil in der Küche verändert Mit welchen Tricks und Mitteln wirdein perfekter Abend durch den Service sichergestellt Mit einem Vorwort des 3-Sternekochs Jan Hartwig und einem Kapitel zur Spitzengastronomiein der Corona-Krise.…
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd Dez 2017, 2017
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 100,01
Envío por EUR 35,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie (German Edition)
Wilkesmann, Uwe; Antoniewicz, Heiko; Wilkesmann, Maximiliane
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 45,29
Envío por EUR 13,50Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In German.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2017
Serie: Libro 24 de 27 - International Studies in Higher Education
- Tapa blanda
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 136,72
Envío por EUR 29,90Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
paperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
