Lund daryl b (40 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Marcel Dekker 1975
- Tapa dura
Librería: Legacy Books LLC, Summerdale, AL, Estados Unidos de AmericaLegacy Books LLC
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EUR 26,62
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hardcover. Condición: Very Good. ISBN: 082476322X. Cover has some wear. Pages are clean and unmarked. If you have any questions, or would like images, please let me know.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 15,75
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2100grams, ISBN:9780824753313.
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 17,54
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Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2100grams, ISBN:9780824753313….
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Works on Paper, DeKalb, IL, Estados Unidos de AmericaWorks on Paper
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EUR 73,46
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Hardcover. Condición: Near Fine. No Jacket. First Edition. A near fine copy of the first hard cover edition, lacking a dust-jacket (no doubt as issued). Save for a publisher's review copy label affixed to the front endpaper the text is wholly unmarked, pristine, and the binding bright and fresh in appearance. A brilliant copy. […Please note: Due to the size and weight of the volume extra shipping may be required depending on the destination and speed of delivery requested. Quotations gladly provided.].
Editorial: Marcel Dekker 1975
- Tapa dura
Librería: POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, Estados Unidos de AmericaPOQUETTE'S BOOKS
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 44,38
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hardcover. Condición: Good. PART 2.
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Librería: Greenworld Books, arlington, TX, Estados Unidos de AmericaGreenworld Books
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EUR 95,46
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Condición: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
Editorial: Marcel Dekker, New York 1992
- Tapa dura
Librería: Snookerybooks, Philippolis, , Sur AfricaSnookerybooks
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EUR 35,51
Envío por EUR 25,00Se envía de Sur Africa a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Ex-lib with usual treatments. Laminated boards. 756pp unmarked. Heavy at 1.5kg.
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Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 175,42
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 175,42
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, HolandaMooney's bookstore
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EUR 157,27
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Condición: Very good.
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Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 182,04
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Condición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 196,33
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 196,33
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 203,73
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- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 255,18
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Condición: New. pp. 968 3rd Edition.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 260,37
Envío por EUR 7,53Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 968.
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 260,10
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Condición: New. In.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 258,63
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 968.
Handbook of Food Engineering
Heldman, Dennis R. (EDT); Lund, Daryl B. (EDT); Sabliov, Cristina M. (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 282,28
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
Handbook of Food Engineering
Heldman, Dennis R. (EDT); Lund, Daryl B. (EDT); Sabliov, Cristina M. (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 282,68
Envío por EUR 17,39Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 279,38
Envío por EUR 28,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. New. book.
- Tapa dura
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 311,99
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: new. Hardcover. As the complexity of the food supply system increases, the focus on processes used to convert raw food materials and ingredients into consumer food products becomes more important. The Handbook of Food Engineering, Third Edition, continues to provide students and food engineering professiona…ls with the latest information needed to improve the efficiency of the food supply system.As with the previous editions, this book contains the latest information on the thermophysical properties of foods and kinetic constants needed to estimate changes in key components of foods during manufacturing and distribution. Illustrations are used to demonstrate the applications of the information to process design. Researchers should be able to use the information to pursue new directions in process development and design, and to identify future directions for research on the physical properties of foods and kinetics of changes in the food throughout the supply system.Features Covers basic concepts of transport and storage of liquids and solids, heating and cooling of foods, and food ingredients New chapter covers nanoscale science in food systems Includes chapters on mass transfer in foods and membrane processes for liquid concentration and other applications Discusses specific unit operations on freezing, concentration, dehydration, thermal processing, and extrusion The first four chapters of the Third Edition focus primarily on the properties of foods and food ingredients with a new chapter on nanoscale applications in foods. Each of the eleven chapters that follow has a focus on one of the more traditional unit operations used throughout the food supply system. Major revisions and/or updates have been incorporated into chapters on heating and cooling processes, membrane processes, extrusion processes, and cleaning operations. The primary mission of the third edition of Handbook of Food Engineering is to provide the information needed for efficient design and development of processes used in the manufacturing of food products, along with supplying the traditional background on these processes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 302,06
Envío por EUR 28,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Handbook of Food Engineering
Heldman, Dennis R. (EDT); Lund, Daryl B. (EDT); Sabliov, Cristina M. (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 332,68
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Handbook of Food Engineering
Heldman, Dennis R. (EDT); Lund, Daryl B. (EDT); Sabliov, Cristina M. (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 331,54
Envío por EUR 17,39Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 367,53
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 366,29
Envío por EUR 17,39Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: moluna, Greven, , Alemaniamoluna
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EUR 325,10
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Gebunden. Condición: New. Dennis R. Heldman was awarded B.S. (1960) and M.S. (1962) degrees from The Ohio State University, and a PhD (1965) from Michigan State University. In 1966, Heldman joined the faculty at Michigan State University, and began teaching and r.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 396,17
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: T And F Crc Press 2019
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Librería: Books in my Basket, New Delhi, , IndiaBooks in my Basket
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EUR 379,13
Envío por EUR 20,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9781466563124.
