Importe total (1 artículo artículos):
Destino del pedido:
ebeler susan e (31 resultados)
Ir a los resultados principales
Filtros de búsqueda
Tipo de artículo
- Todos los tipos de productos
- Libros (31)
- Revistas y publicaciones (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Cómics (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Partituras (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Arte, grabados y pósters (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Fotografías (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Mapas (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Manuscritos y coleccionismo de papel (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Condición Más información
- Nuevo (24)
- Como nuevo, Excelente o Muy bueno (4)
- Bueno o Aceptable (3)
- Regular o Pobre (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Tal como se indica (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Encuadernación
Más atributos
- Primera edición (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Firmado (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Sobrecubierta (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Con imágenes (6)
- No impresión bajo demanda (21)
Idioma (1)
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
-
Authentication of Food and Wine (ACS Symposium Series (No. 952))
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 75,11
Envío por EUR 5,16
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. some shelfwear/edgewear but still NICE! - may have remainder mark or previous owner's name Standard-sized.
-
Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, US, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 84,86
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Wine flavour chemistry is a complex and diverse field that ranges from the potently aromatic pyrazines to the complex polymeric tannins. Modern chemistry is now opening some doors to the mysteries of wine flavour, and this unique monograph is dedicated to current research developments. The book starts with the Riesling terpenes, which are responsible for floral aroma when new and the kerosene-like aroma that appears in old age, and with the chemically relatednorisprenoids found in Cabernet Sauvignon and Merlot. It includes three reports on flavours of microbial origin, particularly the effects of different yeast strains, and it looks at important factors in ageing, including acetalhyde, the contribution of oak, and problems with cork taint. It also explores indetail the relationship between winemaking techniques and the chemistry and taste attributes of phenolic compounds.
-
Chemistry of Wine Flavor (ACS Symposium Series, No. 714)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 85,54
Envío por EUR 3,22
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
-
Chemistry of Wine Flavor (ACS Symposium Series, No. 714)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 76,97
Envío por EUR 13,85
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press 2016-10-01, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 95,30
Envío por EUR 17,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 123,93
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Chemistry of Wine Flavor (Acs Symposium Series)
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,65
Envío por EUR 14,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 245 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
-
Authentication of Food and Wine (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 119,51
Envío por EUR 13,85
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Chemistry of Wine Flavor: 714 (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 128,06
Envío por EUR 6,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
-
Chemistry of Wine Flavor
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,44
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Wine flavour chemistry is a complex and diverse field and this book aims to demystify the procedures, from the potently aromatic pyrazines to the complex polymeric tannins. It also explores the relationship between winemaking techniques and the chemistry an.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 133,21
Envío por EUR 13,85
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 147,35
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 132,19
Envío por EUR 17,34
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Chemistry of Wine Flavor: 714 (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 79,76
Envío por EUR 75,16
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
-
Carotenoid Cleavage Products
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,51
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 147,83
Envío por EUR 17,34
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 172,17
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages introduces the value of sensory analysis to the alcoholic beverage industry through the detailed lens of sensory analysis techniques. From traditional methods, to the most modern rapid methods, this book presents comprehensive insights and applications. Analytical methods for identifying and assessing the flavor compounds present in the beverages are included that address both volatile and non-volatile techniques, along with rapid methods of assessment. Case studies highlight the testing of different types of alcoholic beverages running the entire gamut of methods and the appropriate subset of methods. Also included is information of data analyses with the appropriate R-codes to allow practitioners to use the book as a handbook to analyze their own data.
-
Food Flavor: Chemistry, Sensory Evaluation, and Biological Activity (Acs Symposium)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2008
ISBN 10: 0841274118 ISBN 13: 9780841274112
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 171,50
Envío por EUR 28,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
-
Heymann, H: Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 147,29
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Uniquely focused on alcoholic beverages and their assessment Includes real-world information for practical application Presents a full range of methodologies, providing key comparative insightsAutor/Autorin: Hild.
-
Edición internacionalFOOD FLAVOR CHEMISTRY SENSORY EVALUATION AND BIOLOGICAL ACTIVITY (HB) 2008
Idioma: Inglés
Publicado por SP AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 2008
ISBN 10: 0841274118 ISBN 13: 9780841274112
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,06
Envío por EUR 6,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New ! Fast Delivery "International Edition " and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 4-6 Working days .and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016
ISBN 10: 0128027274 ISBN 13: 9780128027271
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 163,31
Envío por EUR 75,16
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages introduces the value of sensory analysis to the alcoholic beverage industry through the detailed lens of sensory analysis techniques. From traditional methods, to the most modern rapid methods, this book presents comprehensive insights and applications. Analytical methods for identifying and assessing the flavor compounds present in the beverages are included that address both volatile and non-volatile techniques, along with rapid methods of assessment. Case studies highlight the testing of different types of alcoholic beverages running the entire gamut of methods and the appropriate subset of methods. Also included is information of data analyses with the appropriate R-codes to allow practitioners to use the book as a handbook to analyze their own data.
-
Sensory and Instrumental Evaluation of Alcoholic Beverages
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 108,33
Envío por EUR 14,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 280 pages. 9.25x7.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
-
Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 119,59
Envío por EUR 7,52
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 245.
-
Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society ACS, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 124,40
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 245.
-
Authentication of Food and Wine
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 123,97
Envío por EUR 5,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
-
Chemistry of Wine Flavor
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 1999
ISBN 10: 0841235929 ISBN 13: 9780841235922
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 121,25
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 245.
-
Authentication of Food and Wine
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press Inc, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 141,79
Envío por EUR 19,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
-
Authentication of Food and Wine (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press Inc, New York, 2007
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 128,61
Envío por EUR 42,78
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Consumers, regulators, and the food industry increasingly require that foods comply not only with label descriptions of food content, but also with information regarding the food's origin. For example, the wine industry has a long history of labeling wines based on varietal, regional, or age (vintage)-related properties. However, regulatory agencies are now beginning to require methods to confirm this label information. Food retailers are also facing voluntary ormandatory labeling requirements that will indicate regional or country-of-origin, species and/or varietal information. As a result, development of reliable analytical methods to confirm the authenticity of the label information is needed. This book presents the latest research on food and wineauthentication. The chapters are authored by leading international scientists whose research focuses on the development and application of analytical methodologies used for the authentication of food and beverages. This book presents the latest research on food and wine authentication. Book chapters are authored by leading international scientists whose research focuses on development and application of analytical methodologies for authentication of foods and beverages. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
-
Authentication of Food and Wine (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society ACS, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 192,79
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. xiii + 350.
-
Authentication of Food and Wine (ACS Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2006
ISBN 10: 0841239657 ISBN 13: 9780841239654
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 202,33
Envío por EUR 7,52
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. xiii + 350 Illus.
