Cheung sidney ch (49 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 11,90
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Condición: Like New. Item is in like new condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 13,75
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 14,46
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2022
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
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EUR 16,80
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 18,00
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2022
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 16,96
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Condición: New. 2022. paperback. . . . . .
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 19,56
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Condición: New. 2022. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 18,70
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Condición: New. In.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 17,29
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, Honolulu, 2002
- Tapa dura
Librería: Funky Fox Books, HARLINGEN, TX, Estados Unidos de AmericaFunky Fox Books
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EUR 30,93
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Hardcover. Condición: Good. Hardcover, 8vo., 195 pp. Ex-Lib, with usual faults, otherwise a clean, tight copy in dustjacket.
- Tapa blanda
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino UnidoPhatpocket Limited
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EUR 25,16
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Condición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong Univ Pr, 2023
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 14,39
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Paperback. Condición: Brand New. 116 pages. 7.00x5.00x0.40 inches. In Stock.
Editorial: Chinese University of HK, Hong Kong, 2002
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Orchid Press, Trinity East, NL, CanadaOrchid Press
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Condición: Usado - Excelente
EUR 8,84
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Añadir al carritoSoft Cover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: n/a. First Edition. A monograph on the modern trade in antiquities in mainland China, based on research on a specific complex in Xiamen, Fujian Province. The author explores the history of the trade and its development in light of the overall growth in China's economic for…tunes. Differentiating between guwan (essentially curios) and wenwu, or objects of real cultural significance, the author traces the trade in both categories, in relation to the social transitions, particularly the migration from village to urban areas, that China has undergone in recent years. A fascinating insight into the booming trade in Chinese art and antiquities. 20 pp. Size: 22 x 14 cm.
- Tapa blanda
Librería: Asia Bookroom ANZAAB/ILAB, Canberra, ACT, AustraliaAsia Bookroom ANZAAB/ILAB
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EUR 22,26
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Maps, colour plates, black and white illustrations, xii + 334pp, references, notes, appendix, paperback, a very good copy. First book in the Studies in Asian Tourism series. This book brings together papers presented at the International Conference on Anthropology, Tourism and Chinese Society held at Yunnan University in 1999. T…he papers cover the theoretical and comparative perspectives of tourism and anthropology in China, Southeast Asia and East Asia, and then deal with ethnic tourism in Yunnan.
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Orchid Press, Trinity East, NL, CanadaOrchid Press
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Condición: Nuevo
EUR 26,52
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Soft Cover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: n/a. First Edition. Sixteen ethnographic case studies on tourism in China and elsewhere by Chinese and non-Chinese scholars, the result of a conference on the subject. While Yunnan is a particular focus, tourism in Guizhou, Hong Kong, and Macau are also studied. A number of… papers deal with ethnic tourism and conservation, and major anthropological perspectives on the study of tourism are also presented. An important aspect of China's economic development over the past two decades, tourism has had a major impact on local economies and socio-cultural development, topics insightfully pursued here. The volume makes a major contribution to the study of ethnic tourism, an activity closely intertwined with representing ethnic minorities, their interaction with the state, as well as their management of marginality, modernity, and globalization. 348 pp., illustrated, partly in colour. Size: 21 x 15 cm.
- Tapa blanda
Librería: Goulds Book Arcade, Sydney, Newtown, Sydney, NSW, AustraliaGoulds Book Arcade, Sydney
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EUR 24,17
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Paperback. Condición: Very Good. 334 pages. The cover has a little wear, with a few small scuffs. The page edges are lightly tanned. The first page has a small stamp from a previous owner. Books listed here are not stored at the shop. Please contact us if you want to pick up a book from Newtown.
Idioma: Inglés
Editorial: Hong Kong University Press, 2023
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 43,18
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Más imágenes- Tapa blanda
Librería: SEATE BOOKS, APO, AP, Estados Unidos de AmericaSEATE BOOKS
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EUR 45,03
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Paperback. Condición: New. no dj. These conference proceedings bring together sixteen ethnographic case studies on tourism in China and elsewhere by Chinese and non-Chinese scholars. While Yunnan is a particular focus, tourism in Guizhou, Hong Kong, and Macau are also studied. A number of papers deal with ethnic tourism and cons…ervation, and major anthropological perspectives on the study of tourism are also presented. An important aspect of China's economic development over the past two decades, tourism has had a major impact on local economies and socio-cultural development, topics insightfully pursued here. The volume makes a major contribution to the study of ethnic tourism, an activity closely intertwined with representing ethnic minorities, their interaction with the state, as well as their management of marginality, modernity, and globalization. Book.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 63,91
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 69,15
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: HONG KONG UNIV PR, 2022
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 21,36
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Über den AutorSidney C. H. Cheung is a professor in the Department of Anthropology at the Chinese University of Hong Kong.KlappentextAn in-depth anthropological study of the eating habits and cu.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 66,13
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 66,65
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2002
- Tapa dura
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de AmericaSHIMEDIA
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EUR 88,38
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Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2009
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 96,05
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Paperback. Condición: Brand New. 1st edition. 216 pages. 9.10x6.10x0.90 inches. In Stock.
Más imágenes- Tapa dura
Librería: Lacey Books Ltd, Cirencester, Reino UnidoLacey Books Ltd
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EUR 90,13
Envío por EUR 29,17Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. 2015 Palgrave hardcover edition. Light reading wear else very good condition. Contents: 1. Introduction: Traveling Cuisines in and out of Asia: Toward a Framework for Studying Culinary Globalization by James Farrer; 2. Culinary Spaces and National Cuisines: The Pleasures of an Indian Ocean Cuisin…e? by Krishnendu Ray; 3. The Travels of Kitty's Love Cake: A Tale of Spices, 'Asian' Flavors, and Cuisine Sans Frontieres? by Jean Duruz; 4. Umami Abroad: Taste, Authenticity, and the Global Urban Network by Shoko Imai; 5. Chinese Immigrants and Japanese Cuisine in the United States: A Case of Culinary Glocalization by David L. Wank and James Farrer; 6. Shanghai's Western Restaurants as Culinary Contact Zones in a Transnational Culinary Field by James Farrer; 7. Japanese Cooks in Italy: The Path-Dependent Development of a Culinary Field by Keiichi Sawaguchi; 8. The Invention of Local Food by Eric C. Rath; 9. The Remaking of a National Cuisine: The Food Education Campaign in Japan by Stephanie Assmann; 10. Knife-Shaved Noodles Go Global: Provincial Culinary Politics and the Improbable Rise of a Minor Chinese Cuisine by David L. Wank; 11. From Cajun Crayfish to Spicy Little Lobster: A Tale of Local Culinary Politics in a Third-Tier City in China by Sidney C. H. Cheung.
Idioma: Inglés
Editorial: ROUTLEDGE, ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2007
- Tapa dura
Librería: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, EspañaPórtico [Portico]
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EUR 143,50
Envío por EUR 35,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Encuadernación de tapa dura. Condición: New. CHEUNG, S. C. H. / T. CHEE-BENG, EDS.: FOOD AND FOODWAYS IN ASIA. RESOURCE, TRADITION AND COOKING. ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2007, xii 215 p. , 490 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (EA) 490 gr. Libro.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 185,98
Envío por EUR 2,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge 2007-05-17, 2007
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 190,00
Envío por EUR 18,07Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Routledge, 2007
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 192,98
Envío por EUR 17,50Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
