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Handbook food analysis instruments (15 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press., 2008

    1420045660 / 9781420045666

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press 2008-09-10, 2008

    1420045660 / 9781420045666

    • Tapa dura

    Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

    1420045660 / 9781420045666

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

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    Editorial: CRC Press, 2008

    1420045660 / 9781420045666

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Taylor & Francis Group, 2008

    1420045660 / 9781420045666

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    Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Editorial: Taylor & Francis Group, 2008

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    Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    Editorial: CRC Pr I Llc, 2008

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 544 pages. 10.24x7.13x1.14 inches. In Stock.

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    Editorial: CRC Press, Boca Raton, Florida, 2009

    Librería: William Chrisant & Sons, ABAA, ILAB. IOBA, ABA, Ephemera Society, Fort Lauderdale, FL, Estados Unidos de AmericaWilliam Chrisant & Sons, ABAA, ILAB. IOBA, ABA, Ephemera Society

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    Condición: Very Good. Glossy paper covered boards. A clean copy with no previous owners' names or other defacements. 7 x 10.25 in.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Taylor & Francis Group, 2008

    1420045660 / 9781420045666

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    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

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    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2008

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    Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Semih OtlesExplore the Pros and Cons of Food Analysis InstrumentsThe identification, speciation, and determination of components, additives, and contaminants in raw materials and products will always be a critical task in food.…

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    Editorial: CRC Press, 2008

    1420045660 / 9781420045666

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    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Analyzing the presence and interactions of various compounds in foods during storage and processing and their impact on all aspects of quality, this handbook details the application of appropriate methods of food analysis and the use of increasingly sophisticated instruments. Each chapter presents a specific type of instrument, focusing on the origin, concept, and use of these novel tools as well as their operating principles, definitions, theoretical basis, and applications in practical food analysis. Topics include nuclear magnetic resonance spectroscopy, microwave-assisted process, and more.…