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FUNCTIONAL FOODS PRINCIPLES AND TECHNOLOGY 2ED (PB 2024)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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FUNCTIONAL FOODS: PRINCIPLES AND TECHNOLOGY
Libro 177 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Second Story Books, ABAA, Rockville, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Functional Foods : Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Functional Foods: Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Elsevier - Health Sciences Division, 2024
ISBN 10: 044319100X ISBN 13: 9780443191008
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Functional Foods : Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Functional Foods : Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Functional Foods: Principles and Technology
Libro 177 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Ltd, 2009
ISBN 10: 1845695925 ISBN 13: 9781845695927
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 368 pages. 9.14x6.10x1.53 inches. In Stock.
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Functional Foods : Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Edición internacionalFUNCTIONAL FOODS PRINCIPLES AND TECHNOLOGY 2ED (PB 2024)
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
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Functional Foods : Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Elsevier - Health Sciences Division Sep 2024, 2024
ISBN 10: 044319100X ISBN 13: 9780443191008
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Functional Foods: Principles and Technology, Second Edition covers the definition, history, and development trends of functional foods. Specifically, this updated edition discusses the chemistry of functional components and their physiological properties of functional foods, including antioxidants, dietary fiber, pre-, pro-, and paraprobiotics, symbiotics, and postbiotics, selected nutritional supplements, soy and soy foods, human milk biochemistry and infant formula, sports drinks chemistry, and formulation aspects. This book is sure to be of interest to food and nutrition researchers, pharmacologists, and those teaching and studying related fields.
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Functional Foods.: Principles and Technology.(Chinese Edition)
ISBN 10: 7501979642 ISBN 13: 9787501979646
Librería: ReadCNBook, Nanjing, JS, China
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritopaperback. Condición: New. Paperback Pages Number: 266 Language: Simplified Chinese Publisher: China Light Industry Press; 1 edition (April 1. 2011). Functional food science. the cover of many years of experience in teaching and scientific research. the publication the Chinese version. compile and collate the basis of the various chapters of the original book. some of the new content. Functional food science. systematic and comprehensive introduction to the definition of functional foods. history and development trends.
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Functional Foods.: Principles and Technology.(Chinese Edition)
ISBN 10: 7501979642 ISBN 13: 9787501979646
Librería: liu xing, Nanjing, JS, China
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 57,75
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Añadir al carritopaperback. Condición: New. Paperback Pages Number: 266 Language: Simplified Chinese Publisher: China Light Industry Press; 1 edition (April 1. 2011). Functional food science. the cover of many years of experience in teaching and scientific research. the publication the Chinese version. compile and collate the basis of the various chapters of the original book. some of the new content. Functional food science. systematic and comprehensive introduction to the definition of functional foods. history and development trends.
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Functional Foods: Principles and Technology
Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 153,32
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 2nd edition. 323 pages. 9.00x5.94x9.02 inches. In Stock. This item is printed on demand.
