Bioreactor technology food processing (28 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 109,37
Envío por EUR 7,61Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
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EUR 123,70
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
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EUR 129,07
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 121,47
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 135,68
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 127,03
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 120,84
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Condición: New. Dr. Rosane Freitas Schwan is a Full Professor within the Microbiology Group, Department of Biology at the Federal University of Lavras, Minas Gerais, Brazil, where she is involved in research on the microbiology of fermented foods and beverages. P.
Bioreactor Technology In Food Processing
Schwan, Rosane F. (Editor)/ Joshi, V. K. (Editor)/ Dias, Disney R. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2026
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 159,46
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Paperback. Condición: Brand New. 632 pages. 7.00x1.30x10.00 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 183,20
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 183,20
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 190,12
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Condición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 232,82
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2024
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 231,63
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Condición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd Jun 2026, 2026
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 165,00
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 professionals, including professors, researcher…s, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, and mathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features: - Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processing - Gathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articles - Covers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactors - Gives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industry The broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2024
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 242,04
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Condición: New.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 256,72
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2024
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 246,48
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Condición: New.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 247,61
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Condición: New.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 287,83
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
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EUR 338,34
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
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EUR 344,48
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 347,07
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
- Tapa dura
- Edición internacional
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino UnidoUK BOOKS STORE
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EUR 405,12
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Condición: New Books. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested… if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Schwan, Rosane F. (Editor)/ Joshi, V. K. (Editor)/ Dias, Disney R. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 432,56
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Hardcover. Condición: Brand New. 608 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Np Exclusive(Cbs),, 2025
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 303,69
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2026
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 135,34
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Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press Nov 2024, 2024
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more tha…n 70 professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us. 648 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2024
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 292,40
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70…professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
