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9781903018446 - Cooking Apicius: Roman Recipes for Today de Grainger, Sally (31 resultados)
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Idioma: Inglés
Publicado por Prospect Books (edition Illustrated), 2006
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,70
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Illustrated. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Cooking Apicius
Librería: Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,12
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good.
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Cooking Apicius
Idioma: Inglés
Publicado por Prospect Books (UK) October 2006, 2006
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: Firefly Bookstore, Kutztown, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,00
Envío por EUR 5,68
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Añadir al carritoTrade Paperback. Condición: Used Good. Light wear to cover, slightly bumped corners. A number of pages have some pencil markings or underlining. Firefly sells new and used books through our store front. We try to add a detailed description to as many titles as possible. If you have questions regarding this title, please contact us. Photos available on request.
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Cooking Apicius : Roman Recipes for Today
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,52
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Cooking Apicius : Roman Recipes for Today
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,49
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Cooking Apicius (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,87
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but rather a serious effort to convert the extremely gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen and which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Sally Grainger, therefore, has taken great pains to suggest means of replicating the particular Roman taste for fermented fish sauce. It may sound unpleasant, but actually is not too far removed from the fish sauces of the Far East, and any reproduction of Roman cookery must depend on getting this particular aspect right. Not all the recipes are for mad Roman luxuries such as lark's tongues and boar's bottoms; Grainger has taken care to include perfectly do-able and affordable dishes such as cucumber with mint dressing, duck with turnip, roast lamb with coriander, carrots or parsnips in a cumin-honey glaze, almond and semolina pudding, and deep fried honey fritters.The advantage of this manual over those that have come before is that it is more accurate and benefits from all the hard work that Sally Grainger and Christopher Grocock have put into getting the text of Apicius itself into some sort of working order. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Cooking Apicius
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd, GB, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,96
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Cooking Apicius
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,32
Envío por EUR 3,84
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,41
Envío por EUR 6,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Idioma: Inglés
Publicado por Prospect Books, Devon, England, 2006
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: Cat's Cradle Books, Archdale, NC, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,61
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Illustrated by Andras Kaldor Ilustrador. Sound binding. Clean, bright pages. Very minor edge rubbing. More than 60 recipes that reflect the instructions contained in the sole remaining cookery book of the Roman Empire: Apicius. 8.5" (18.5 cm) tall; 128 pages. Fine in No DJ As Issued dust jacket.
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Cooking Apicius
Librería: ISD LLC, Bristol, CT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 18,01
Envío por EUR 4,36
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. 1st.
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COOKING APICIUS
Librería: Books on the Boulevard, Sherman Oaks, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,96
Envío por EUR 5,24
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Near Fine. Reprint. Spiral-bound softcover clean and unmarked. ; 8.4 X 5.3 X 0.4 inches.
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Cooking Apicius
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,05
Envío por EUR 7,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 128 Illus.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,97
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,82
Envío por EUR 11,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 128 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,49
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2015. Paperback. Num Pages: 128 pages, 6 b/w illus. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 136 x 14. Weight in Grams: 172. Roman Recipes for Today. 128 pages, 6 b/w illus. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBA. Dimension: 216 x 136 x 14. Weight: 194. . . . . .
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Cooking Apicius
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 20,98
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 128.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,93
Envío por EUR 13,98
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,25
Envío por EUR 18,08
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New.
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Cooking Apicius : Roman Recipes for Today
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,36
Envío por EUR 17,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,30
Envío por EUR 15,12
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Cooking Apicius: Roman Recipes for Today
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,33
Envío por EUR 9,18
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2015. Paperback. Num Pages: 128 pages, 6 b/w illus. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 136 x 14. Weight in Grams: 172. Roman Recipes for Today. 128 pages, 6 b/w illus. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBA. Dimension: 216 x 136 x 14. Weight: 194. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Cooking Apicius : Roman Recipes for Today
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,18
Envío por EUR 17,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Cooking Apicius (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,23
Envío por EUR 43,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but rather a serious effort to convert the extremely gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen and which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Sally Grainger, therefore, has taken great pains to suggest means of replicating the particular Roman taste for fermented fish sauce. It may sound unpleasant, but actually is not too far removed from the fish sauces of the Far East, and any reproduction of Roman cookery must depend on getting this particular aspect right. Not all the recipes are for mad Roman luxuries such as lark's tongues and boar's bottoms; Grainger has taken care to include perfectly do-able and affordable dishes such as cucumber with mint dressing, duck with turnip, roast lamb with coriander, carrots or parsnips in a cumin-honey glaze, almond and semolina pudding, and deep fried honey fritters.The advantage of this manual over those that have come before is that it is more accurate and benefits from all the hard work that Sally Grainger and Christopher Grocock have put into getting the text of Apicius itself into some sort of working order. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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COOKING APICIUS
Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,55
Envío por EUR 47,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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Cooking Apicius (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,96
Envío por EUR 32,34
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but rather a serious effort to convert the extremely gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen and which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Sally Grainger, therefore, has taken great pains to suggest means of replicating the particular Roman taste for fermented fish sauce. It may sound unpleasant, but actually is not too far removed from the fish sauces of the Far East, and any reproduction of Roman cookery must depend on getting this particular aspect right. Not all the recipes are for mad Roman luxuries such as lark's tongues and boar's bottoms; Grainger has taken care to include perfectly do-able and affordable dishes such as cucumber with mint dressing, duck with turnip, roast lamb with coriander, carrots or parsnips in a cumin-honey glaze, almond and semolina pudding, and deep fried honey fritters.The advantage of this manual over those that have come before is that it is more accurate and benefits from all the hard work that Sally Grainger and Christopher Grocock have put into getting the text of Apicius itself into some sort of working order. To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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EUR 21,02
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Über den AutorrnrnApicius was a Roman scholar.KlappentextrnrnTo accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the re.
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Cooking Apicius
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 75,04
Envío por EUR 6,08
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Cooking Apicius : Roman Recipes for Today
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd Dez 2015, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,03
Envío por EUR 60,96
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. This is not 'recipes inspired by the old Romans' but rather a serious effort to convert the extremely gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Sally Grainger, therefore, has taken great pains to suggest means of replicating the particular Roman taste for fermented fish sauce. It may sound unpleasant, but actually is not too far removed from the fish sauces of the Far East and any reproduction of Roman cookery must depend on getting this particular aspect right.
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Cooking Apicius
Idioma: Inglés
Publicado por Marion Boyars Publishers Ltd, GB, 2015
ISBN 10: 1903018447 ISBN 13: 9781903018446
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,37
Envío por EUR 75,88
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
