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9781853397660 - The Complete Manual of Small-scale Food Processing de Fellows, Peter (22 resultados)
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Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,17
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Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,63
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,99
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, GB, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 45,60
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
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The Complete Manual of Small-Scale Food Processing (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing 7/15/2013, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,63
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, Rugby, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Small-scale food processing is important worldwide. For individual processors, it is highly accessible as a start-up business, especially for women; farmers and fishermen can readily diversify into processing to increase their incomes; and high added-value enables processors to earn an income from relatively small scales of production. For policy makers: small-scale food processing can create employment, increase food security and improve nutritional standards.Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. From how to assess the market, to primary and secondary processing, packaging, managing food safety, and finances, the book covers all the technical details and up-to-date information needed by a food processor. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language. Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 51,82
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,61
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,48
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, GB, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,95
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The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 580 pages. 9.45x6.69x1.34 inches. In Stock.
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, GB, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,67
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, Rugby, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,07
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Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Small-scale food processing is important worldwide. For individual processors, it is highly accessible as a start-up business, especially for women; farmers and fishermen can readily diversify into processing to increase their incomes; and high added-value enables processors to earn an income from relatively small scales of production. For policy makers: small-scale food processing can create employment, increase food security and improve nutritional standards.Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. From how to assess the market, to primary and secondary processing, packaging, managing food safety, and finances, the book covers all the technical details and up-to-date information needed by a food processor. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language. Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, GB, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,80
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,65
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Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
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The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 88,49
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 580.
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The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 95,40
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 580.
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The Complete Manual of Small-Scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 89,90
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 580.
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,23
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorDr Peter Fellows is a consultant food technologist specializing in small-scale food processing. Previously he taught food technology at Oxford Brookes University, worked for Practical Action, and has held the UNESCO Ch.
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Practical Action Publishing, 2013
ISBN 10: 1853397660 ISBN 13: 9781853397660
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Small-scale food processing is important worldwide. For individual processors, it is highly accessible as a start-up business, especially for women; farmers and fishermen can readily diversify into processing to increase their incomes; and high added-value enables processors to earn an income from relatively small scales of production. For policy makers: small-scale food processing can create employment, increase food security and improve nutritional standards.Written by an experienced food technologist and author, this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of small-scale food processing in a single text. From how to assess the market, to primary and secondary processing, packaging, managing food safety, and finances, the book covers all the technical details and up-to-date information needed by a food processor. It is written in simple language suitable for the non-specialist and also for people who have English as a second language.
