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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing 2016-10-26, 2016
ISBN 10: 178242251X ISBN 13: 9781782422518
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Food Protection and Security : Preventing and Mitigating Contamination During Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, 2016
ISBN 10: 178242251X ISBN 13: 9781782422518
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Food Protection and Security : Preventing and Mitigating Contamination During Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Food Protection and Security : Preventing and Mitigating Contamination During Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Food Protection and Security : Preventing and Mitigating Contamination During Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Food Protection and Security
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: moluna, Greven, Alemania
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Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Explores the need for food protection, from natural disasters to contamination in food processing facilities Examines techniques used to detect contaminants in food, such as microbiological testing and fingerprinting Provides key .
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination During Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 690 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Food Protection and Security
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Intentional and Unintentional Contamination of Food and Beverage presents the latest information on our need to protect our food supply from accidental contamination, economically motivated adulteration, and contamination with intent to harm (bioterrorism or agro-terrorism). This book covers all three branches of food protection, providing a comprehensive overview of the methods and strategy involved. Part one covers the need for food protection, looking at potential hazards in the production, processing, and supply chain. Part two looks at detection methods for contaminants in food, with the final section addressing food contamination incidents and prevention and response strategies. Englisch.
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Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, 2016
ISBN 10: 178242251X ISBN 13: 9781782422518
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Food Protection and Security : Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
Libro 229 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Protection and Security: Preventing and Mitigating Intentional and Unintentional Contamination of Food and Beverage presents the latest information on our need to protect our food supply from accidental contamination, economically motivated adulteration, and contamination with intent to harm (bioterrorism or agro-terrorism). This book covers all three branches of food protection, providing a comprehensive overview of the methods and strategy involved. Part one covers the need for food protection, looking at potential hazards in the production, processing, and supply chain. Part two looks at detection methods for contaminants in food, with the final section addressing food contamination incidents and prevention and response strategies.
