9781782112549 - sous chef: 24 hours in the kitchen (23 resultados)
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Paperback. Condición: new. Paperback. Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the h…ours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again. For one day only, service is in your hands. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condición: New. Main. 'A terrific nuts and bolts account of the real business of cooking as told from the trenches. No nonsense. This is what it takes' ANTHONY BOURDAIN'One of the most informative, funny and transparent books about the restaurant biz ever written' BRET EASTON ELLISSous Chef takes you behind the swingi…ng doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again.
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Condición: New. Takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. This book guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Num Pages:…240 pages. BIC Classification: TTVC. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 129 x 197 x 16. Weight in Grams: 164. . 2012. Main. Paperback. . . . .
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Condición: New. Takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. This book guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Num Pages:…240 pages. BIC Classification: TTVC. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 129 x 197 x 16. Weight in Grams: 164. . 2012. Main. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback. Condición: new. Paperback. Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the h…ours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again. For one day only, service is in your hands. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Paperback. Condición: new. Paperback. Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the h…ours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again. For one day only, service is in your hands. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'A terrific nuts and bolts account of the real business of cooking as told from the trenches. No nonsense. This is what it takes' ANTHONY BOURDAIN'One of the most informative, funny and transparent books about the restaurant biz ever written' BRET EASTON ELLISSous Chef takes you behind the…swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Sous Chef | 24 Hours in the Kitchen | Michael Gibney | Taschenbuch | Canongate Books | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2015 | Canongate Books | EAN 9781782112549 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter:… preigu.
