Isbn: 9781774638521 - handbook of research on food processing and preservation technologies: volume 2: nonthermal food preservation and novel processing strategies (innovations in agricultural & biological engineering) (16 resultados)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Editorial: Apple Academic Press Inc., 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies: Vol 2
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Condición: Brand New. 324 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press Inc., 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Editorial: Apple Academic Press Inc., 2024
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. In this volume, several new food processing and preservation technologies have been investigated by researchers that have the potential to increase shelf life and preserve the quality of foods.This handbook introduces some emerging techniques in t.…
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In this volume, several new food processing and preservation technologies have been investigated by researchers that have the potential to increase shelf life and preserve the quality of foods.
