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9781587160080 - Food Processing: Principles and Applications de Ramaswamy, Hosahalli S.; Marcotte, Michele (19 resultados)
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,28
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Processing
Librería: Big River Books, Powder Springs, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,28
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. This book is in Very Good condition. The cover and pages have minor shelf wear. Binding is tight and pages are intact.
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Food Processing. Principles and Applications.
Librería: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
OportunidadEUR 27,84
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Añadir al carritoHardcover/Pappeinband. Condición: Sehr gut. 440 p. Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 861.
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,79
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Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9781587160080.
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 75,23
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 219,36
Envío por EUR 17,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Food Processing : Principles and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 222,33
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Food Processing : Principles and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 242,05
Envío por EUR 2,28
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Food Processing : Principles and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 244,77
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Food Processing : Principles and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 244,19
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2003
ISBN 10: 1587160080 ISBN 13: 9781587160080
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 278,48
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 440 1st Edition.
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Food Processing
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 280,29
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2003
ISBN 10: 1587160080 ISBN 13: 9781587160080
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 291,90
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 440.
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Food Processing: Principles and Applications
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 364,11
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 420 pages. 9.75x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2003
ISBN 10: 1587160080 ISBN 13: 9781587160080
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 260,48
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Añadir al carritoCondición: New. pp. 440 Illus. This item is printed on demand.
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Ramaswamy, H: Food Processing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 281,47
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Hosahalli S. Ramaswamy, Michele MarcotteFood Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and applied aspects of food processing. It describes the physical, chemical, and microbiological basis for.
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Food Processing | Principles and Applications
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 291,70
Envío por EUR 70,00
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Food Processing | Principles and Applications | Hosahalli S. Ramaswamy (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2005 | CRC Press | EAN 9781587160080 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Food Processing : Principles and Applications
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 376,46
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book covers the physical, chemical, and microbiological basis of the different methods of food preservation with special reference to the application of three of the most widely used commercial processes: thermal processing, freezing, and dehydration. An overview of current technological advances in other methods of preservation completes the book. Emphasizing applications, problem solving, and modeling, the book contains lab experiments, practice problems, and problem sets that correspond with the topics presented. By covering both basic and applied aspects of food processing, it serves as a valuable textbook in food science programs worldwide.
