ISBN: 9781498738118 - fermented foods of latin america: from traditional knowledge to innovative applications (food biology series) (12 resultados)
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Fermented Foods of Latin America : From Traditional Knowledge to Innovative Applications
Penna, Ana Lucia Barretto (EDT); Nero, Luis Augusto (EDT); Todorov, Svetoslav Dimitrov (EDT)
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Fermented Foods of Latin America : From Traditional Knowledge to Innovative Applications
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Fermented Foods of Latin America : From Traditional Knowledge to Innovative Applications
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