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9781482223088 - Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods (Food Biology Series) (14 resultados)
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Microorganisms and Food Fermentation
Libro 1 de 17: Food BiologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1482223082 ISBN 13: 9781482223088
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 215,84
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 227,71
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Microorganisms and Food Fermentation
Libro 1 de 17: Food BiologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1482223082 ISBN 13: 9781482223088
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 220,64
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 400.
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 230,35
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 294,24
Envío por EUR 17,35
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods (Food Biology Series)
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 284,72
Envío por EUR 28,91
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods (Food Biology Series)
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 307,56
Envío por EUR 13,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 320,68
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 399,75
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Microorganisms and Food Fermentation
Libro 1 de 17: Food BiologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1482223082 ISBN 13: 9781482223088
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 222,34
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Añadir al carritoCondición: New. pp. 400 8 page insert goes at END of book This item is printed on demand.
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 276,53
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 400 pages. 9.33x6.46x1.10 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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MICROORGANISMS & FERMENTATION
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 306,76
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Ramesh C. Ray, Montet DidierThe first volume in a series covering the latest information in microbiology, biotechnology, and food safety aspects, this book is divided into two parts. Part I focuses on fermentation of traditional foods and beverag.
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 317,95
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods | Ramesh C. Ray (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2014 | CRC Press | EAN 9781482223088 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Libro 1 de 17: Food BiologyLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 410,87
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The first volume in a series covering the latest information in microbiology, biotechnology, and food safety aspects, this book is divided into two parts. Part I focuses on fermentation of traditional foods and beverages, such as cereal and milk products from the Orient, Africa, Latin America, and other areas. Part two addresses fermentation biology, discussing specific topics including microbiology and biotechnology of wine and beer, lactic fermented fruits and vegetables, coffee and cocoa fermentation, probiotics, bio-valorization of food wastes, and solid state fermentation in food processing industries.
