9781482212280 - handbook of vegetable preservation and processing (food science and technology) (13 resultados)
Handbook of Vegetable Preservation and Processing (Food Science and Technology)
Y. H. Hui, E. �zg�l Evranuz, G�khan Bing�l, H�seyin Erten, Maria Eugenia Jaramillo-Flores
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Handbook of Vegetable Preservation and Processing
Hui, Y. H. (EDT); Evranuz, E. Özgül (EDT); Bingol, Gokhan (EDT); Erten, Huseyin (EDT); Jaramillo-Flores, Marie Eugenia (EDT)
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Hui, Y. H. (EDT); Evranuz, E. Özgül (EDT); Bingol, Gokhan (EDT); Erten, Huseyin (EDT); Jaramillo-Flores, Marie Eugenia (EDT)
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Handbook of Vegetable Preservation and Processing
Hui, Y. H. (EDT); Evranuz, E. Özgül (EDT); Bingol, Gokhan (EDT); Erten, Huseyin (EDT); Jaramillo-Flores, Marie Eugenia (EDT)
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Y. H. Hui, the president of Science Technology System in West Sacramento, California and American Food & Nutrition Center, received his Ph.D. degree from the University of California at Berkeley. YH Hui is the pres…ident of Science Te.
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