9781032935065 - food waste proteins: extraction, modification, and applications (17 resultados)
Food Waste Proteins : Extraction, Modification, and Applications
Kashyap, Piyush (EDT); Sharma, Poorva (EDT); Sarkar, Tanmay (EDT)
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Food Waste Proteins : Extraction, Modification, and Applications
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Food Waste Proteins : Extraction, Modification, and Applications
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Food Waste Proteins: Extraction, Modification, and Applications
Kashyap, Piyush (Editor)/ Sharma, Poorva (Editor)/ Sarkar, Tanmay (Editor)
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Offering a comprehensive and cutting-edge overview, this book explores how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. After introducing the concept of food waste valorization, it considers the significance of transforming waste into wealth within… the framework of a circular economy, setting the stage for detailed discussions of various aspects of protein extraction and application. By emphasizing practical applications and transformative potential, it aims to inspire a new wave of innovation and sustainability in managing food waste, ultimately contributing to a healthier planet and a more efficient food system. This is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs, and scientists working at the intersection between the two. This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs and scientists working at the intersection between the two. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Offering a comprehensive and cutting-edge overview, this book explores how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. After introducing the concept of food waste valorization, it considers the significance of transforming waste into wealth within… the framework of a circular economy, setting the stage for detailed discussions of various aspects of protein extraction and application. By emphasizing practical applications and transformative potential, it aims to inspire a new wave of innovation and sustainability in managing food waste, ultimately contributing to a healthier planet and a more efficient food system. This is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs, and scientists working at the intersection between the two. This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs and scientists working at the intersection between the two. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Offering a comprehensive and cutting-edge overview, this book explores how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. After introducing the concept of food waste valorization, it considers the significance of transforming waste into wealth within… the framework of a circular economy, setting the stage for detailed discussions of various aspects of protein extraction and application. By emphasizing practical applications and transformative potential, it aims to inspire a new wave of innovation and sustainability in managing food waste, ultimately contributing to a healthier planet and a more efficient food system. This is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs, and scientists working at the intersection between the two. This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs and scientists working at the intersection between the two. This item is printed on demand. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Piyush Kashyap is Assistant Professor at Lovely Professional University, India. He earned his PhD in Food Engineering and Technology from SLIET, India, and has over five years of experience in teaching and research. H…is work focuses on e.
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Buch. Condición: Neu. Food Waste Proteins | Extraction, Modification, and Applications | Piyush Kashyap (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2026 | CRC Press | EAN 9781032935065 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on… Demand.
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry,…ideal for researchers, entrepreneurs and scientists working at the intersection between the two.
