Isbn: 9780935315639 - practical handbook of soybean processing and utilization (6 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization | D. R. Erickson | Taschenbuch | Englisch | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780935315639 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press, 2015
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization is a single source of information on all aspects of soybean processing and utilization written by experts from around the globe. Written in an easy-to-read format, this title covers a wide range of topics including the physical and chemical characteristics of soybeans and soybean products; harvest and storage considerations; byproduct utilization; soy foods; and nutritional aspects of soybean oil and protein. Englisch.…
Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, Academic Press And AOCS Press, 2015
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization is a single source of information on all aspects of soybean processing and utilization written by experts from around the globe. Written in an easy-to-read format, this title covers a wide range of topics including the physical and chemical characteristics of soybeans and soybean products; harvest and storage considerations; byproduct utilization; soy foods; and nutritional aspects of soybean oil and protein.…
