9780618249633 - the new kitchen science: a guide to know the hows and whys for fun and success in the kitchen de hillman, howard (29 resultados)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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Paperback. Condición: Very Good. Updated. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Librería: MERS Goodwill-Kansas City, Blue Springs, MO, Estados Unidos de AmericaMERS Goodwill-Kansas City
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Condición: good. The book has been read but is in good condition. It has very minimal damage to the cover, including scuff marks, but no holes or tears. The dust jacket for hard covers may not be included. The binding has minimal wear. The majority of pages are undamaged with minimal creasing or tearing, minimal pencil underlini…ng of text, no highlighting of text, and no writing in the margins. There are no missing pages. See the seller's listing for full details and a description of any imperfections.
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Librería: Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de AmericaEvergreen Goodwill
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EUR 1,74
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paperback. Condición: Good.
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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Condición: Very Good. rev Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Condición: Very Good. Very Good condition. Revised and Updated edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Condición: New.
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Condición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books.
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Paperback. Condición: New.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Paperback or Softback. Condición: New. The New Kitchen Science: A Guide to Knowing the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen. Book.
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Paperback. Condición: New. Revised and Updated ed.
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Paperback. Condición: New. Revised and Updated ed.
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Condición: Bueno. : En esta edición revisada y actualizada, el experto en ciencia Howard Hillman ofrece una guía esencial para cualquier cocinero que busque comprender los fundamentos científicos de la cocina. El libro explora desde métodos de cocción, equipos y almacenamiento de alimentos hasta preocupaciones sobre nutrición y…salud, proporcionando respuestas claras a preguntas cotidianas sobre por qué ciertos ingredientes o técnicas funcionan mejor que otros. EAN: 9780618249633 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: The New Kitchen Science Autor: Howard Hillman Editorial: Mariner Books Idioma: en Páginas: 336 Formato: tapa blanda.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. revised updated edition. 360 pages. 8.25x5.50x1.00 inches. In Stock.
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Condición: New.
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Paperback. Condición: New. Revised and Updated ed.
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paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Condición: New. PRINT ON DEMAND pp. xv + 317.
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorrnrnHoward Hillman is the author of more than twenty-five books on food and wine. He has contributed articles to the New York Times, the Wall Street Journal, and Food & Wine as well as other distingu…ished publications.
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In this revised and updated edition of the book that thousands of cooks have turned to when they have a question, the science authority Howard Hillman provides the latest findings about everything from cooking methods, equipment, and foo…d storage to nutrition and health concerns.
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Taschenbuch. Condición: Neu. The New Kitchen Science | A Guide to Knowing the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen | Howard Hillman | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2003 | Houghton Mifflin | EAN 9780618249633 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[…at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
