9780471405467 - understanding baking: the art and science of baking de amendola, joseph; rees, nicole (40 resultados)
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Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de AmericaNew Legacy Books
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipp…ed with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.
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Librería: Goodwill, Brooklyn Park, MN, Estados Unidos de AmericaGoodwill
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Condición: good. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May include "From the library of" labels. Shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Item may be missing bundled media.
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Librería: ebooks Keystone, Reading, PA, Estados Unidos de Americaebooks Keystone
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Condición: good. This book is in good condition, with minimal signs of wear and tear.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Condición: Very Good. Very Good condition. Third edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Clausen Books, RMABA, Colorado Springs, CO, Estados Unidos de AmericaClausen Books, RMABA
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Wraps. Condición: Near Fine. 8th Printing. Gift quality copy, textblock is very clean and very tight. All page edges are straight and sound. Beautiful copy. 279pp., including bibliographical references and index. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Drawings (ilustrador). Paperback.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source
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paperback. Condición: Good. 3rd Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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Paperback. Condición: new. Paperback. Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking and pastry. The new edition of this invalu-able reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice. Befor…e a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking and pastry. The new edition of this invalu-able reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Condición: new.
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Librería: Richard Peterson-Bookseller, Kingston, ON, CanadaRichard Peterson-Bookseller
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Soft cover. Condición: Very Good. 3rd Edition. This bright card cover book has very, very light wear on the cover corners. The contents are clean & unmarked, the binding is tight.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking. The new edition of this invaluable reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice. Num Pages: 288 pages, Illustrations. BI…C Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 234 x 157 x 17. Weight in Grams: 484. . 2002. 3rd Edition. Paperback. . . . .
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Condición: New. pp. viii + 279 Illus.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking. The new edition of this invaluable reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice. Num Pages: 288 pages, Illustrations. BI…C Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 234 x 157 x 17. Weight in Grams: 484. . 2002. 3rd Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Editorial: John Wiley and Sons
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 28,55
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 36,51
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Paperback. Condición: Brand New. 3rd edition. 279 pages. 9.50x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 49,77
Envío por EUR 3,51Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. viii + 279 Index 3rd Edition.
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EUR 37,28
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