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Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: Books for Life, LAUREL, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,54
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Book is in very good condition. Clean with little to no signs of wear or markings highlights.
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: Greenworld Books, Arlington, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,60
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Añadir al carritoCondición: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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Baking Unplugged
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,00
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Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Baking Unplugged
Idioma: Inglés
Publicado por Harvest (edition First Edition), 2009
ISBN 10: 0470149116 ISBN 13: 9780470149119
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,01
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,37
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Añadir al carritoCondición: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing.
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Baking Unplugged
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,68
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Baking Unplugged
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,68
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Baking Unplugged
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,68
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Baking Unplugged
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,68
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Understanding Baking: The Art and Science of Baking
Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,26
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Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations!
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Baking Unplugged
Librería: Volunteers of America Ohio & Indiana, Columbus, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 3,09
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Añadir al carritoCondición: good.
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,96
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,96
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
Librería: clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,41
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Añadir al carritoCondición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media.
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Baking Unplugged
Librería: Goodwill of Central and Coastal Virginia, Richmond, VA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 3,20
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Añadir al carritoCondición: good.
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Baking Unplugged
Idioma: Inglés
Publicado por HarperCollins Publishers, 2009
ISBN 10: 0470149116 ISBN 13: 9780470149119
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 10,08
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Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Understanding Baking : The Art and Science of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 2002
ISBN 10: 0471405469 ISBN 13: 9780471405467
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,50
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Understanding Baking: The Art and Science of Baking
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,50
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Understanding Baking: The Art and Science of Baking
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons, Inc., New Jersey, 2003
ISBN 10: 0471405469 ISBN 13: 9780471405467
Librería: Clausen Books, RMABA, Colorado Springs, CO, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA RMABA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,51
Envío por EUR 5,20
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Añadir al carritoWraps. Condición: Near Fine. Drawings Ilustrador. 8th Printing. Gift quality copy, textblock is very clean and very tight. All page edges are straight and sound. Beautiful copy. 279pp., including bibliographical references and index. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Paperback.
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Baking Unplugged
Publicado por Houghton Mifflin Harcourt, 2009
Librería: Hawking Books, Edgewood, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 12,58
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. Like New. Clean, Tight and Neat. Five star seller - Buy with confidence!
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Baking Unplugged
Librería: GetitBooks, FOLEY, AL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,92
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Añadir al carritohardcover. Condición: New. May have light shelf wear due to storage and handling.
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Understanding Baking : The Art and Science of Baking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,77
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Baker's Manual : 150 Master Formulas for Baking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,77
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Baker's Manual : 150 Master Formulas for Baking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,97
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Understanding Baking : The Art and Science of Baking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,36
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Understanding Baking
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 2002
ISBN 10: 0471405469 ISBN 13: 9780471405467
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,03
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking and pastry. The new edition of this invalu-able reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice.
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The Baker's Manual
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 2002
ISBN 10: 0471405256 ISBN 13: 9780471405252
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,61
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. In addition to understanding basic pastry methods and techniques, pastry chefs must also master the basic - formulas, - or recipes, that underlie their craft (for example, puff pastry, which can be used to create everything from turnovers and napoleons to brie en croûte). This book brings together close to 200 baking and pastry formulas in a single, indispensable reference.
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The Baker's Manual
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 2002
ISBN 10: 0471405256 ISBN 13: 9780471405252
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,84
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. In addition to understanding basic pastry methods and techniques, pastry chefs must also master the basic - formulas, - or recipes, that underlie their craft (for example, puff pastry, which can be used to create everything from turnovers and napoleons to brie en croûte). This book brings together close to 200 baking and pastry formulas in a single, indispensable reference.
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Understanding Baking
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Inc, US, 2002
ISBN 10: 0471405469 ISBN 13: 9780471405467
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,88
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking and pastry. The new edition of this invalu-able reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice.
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Baker's Manual (5th Edition)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc. Hoboken, NJ., 2003
ISBN 10: 0471405256 ISBN 13: 9780471405252
Librería: Richard Peterson-Bookseller, Kingston, ON, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,51
Envío por EUR 21,47
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. 5th or later Edition. This bright card cover book has 3 wavy pages in the text, otherwise it is clean & unmarked.
