Isbn: 9780470127070 - dairy science vol 2: product manufacturing (19 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa blanda
    • Edición internacional

    Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

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    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

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    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

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    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    Editorial: John Wiley & Sons, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Gebunden. Condición: New. &Uumlber den AutorY. H. Hui and are the authors of Dairy Science and Technology Handbook: Product Manufacturing, Volume 2, published by Wiley.InhaltsverzeichnisPreface. Contributors. Chapter 1. Yogurt. - R.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Condición: New. pp. 440.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: New. Editor(s): Hui, Y. H. Num Pages: 440 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 240 x 162 x 34. Weight in Grams: 844. . 2006. 1st Edition. hardcover. . . . .

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Hardcover. Condición: Brand New. volume 2 edition. 435 pages. 9.00x6.00x1.25 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Okt 2006, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condición: Neu. Neuware - Written by renowned dairy experts with diversified backgrounds and exper this extremely useful book offers a thorough account of manufacturing dairy products. Itdiscusses procedures and new advances in the manufacture technology for yogurt, ice cream, cheese, and dry and concentrated dairy products, as well as the microbiology and associated health hazards for dairy products.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    Condición: New. Editor(s): Hui, Y. H. Num Pages: 440 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 240 x 162 x 34. Weight in Grams: 844. . 2006. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura

    Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd

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    Condición: Nuevo

    EUR 802,22

    Envío por EUR 6,06 
    Se envía dentro de Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 1 disponibles

    hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, Hoboken, 2006

    0470127074 / 9780470127070

    • Tapa dura
    • Impresión bajo demanda

    Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino UnidoCitiRetail

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    EUR 310,66

    Envío por EUR 43,17 
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    Cantidad disponible: 1 disponibles

    Hardcover. Condición: new. Hardcover. Written by renowned dairy experts with diversified backgrounds and exper this extremely useful book offers a thorough account of manufacturing dairy products. It discusses procedures and new advances in the manufacture technology for yogurt, ice cream, cheese, and dry and concentrated dairy products, as well as the microbiology and associated health hazards for dairy products. Written by renowned dairy experts with diversified backgrounds and exper this extremely useful book offers a thorough account of manufacturing dairy products. It discusses procedures and new advances in the manufacture technology for yogurt, ice cream, cheese, and dry and concentrated dairy products, as well as the microbiology and associated health hazards for dairy products. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. …

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    Editorial: Wiley-Interscience, 2006

    0470127074 / 9780470127070

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    • Impresión bajo demanda

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. volume 2 edition. 435 pages. 9.00x6.00x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.