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9780415671460 - Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink) de Goodman, David; DuPuis, E. Melanie; Goodman, Micha... (24 resultados)
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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ALTERNATIVE FOOD NETWORKS
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: DFTP Holdings, DAYTON, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 202,61
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Goodman, D: Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,56
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Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2011
ISBN 10: 0415671469 ISBN 13: 9780415671460
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 233,59
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 123,81
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Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 308 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these once novel, "alternative" foods, and the people and networks supporting them, become increasingly familiar features of everyday consumption? Are the visions of "alternative worlds" built on ethics of sustainability, social justice, animal welfare and the aesthetic values of local food cultures and traditional crafts still credible now that these foods crowd supermarket shelves and other "mainstream" shopping outlets? This timely book provides a critical review of the growth of alternative food networks and their struggle to defend their ethical and aesthetic values against the standardizing pressures of the corporate mainstream with its "placeless and nameless" global supply networks. It explores how these alternative movements are "making a difference" and their possible role as fears of global climate change and food insecurity intensify. It assesses the different experiences of these networks in three major arenas of food activism and politics: Britain and Western Europe, the United States, and the global Fair Trade economy. This comparative perspective runs throughout the book to fully explore the progressive erosion of the interface between alternative and mainstream food provisioning. As the era of "cheap food" draws to a close, analysis of the limitations of market-based social change and the future of alternative food economies and localist food politics place this book at the cutting-edge of the field. The book is thoroughly informed by contemporary social theory and interdisciplinary social scientific scholarship, formulates an integrative social practice framework to understand alternative food production-consumption, and offers a unique geographical reach in its case studies.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,32
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2011
ISBN 10: 0415671469 ISBN 13: 9780415671460
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 238,63
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 242,59
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 236,13
Envío por EUR 28,95
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 270,65
Envío por EUR 2,29
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 260,34
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Series: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink. Num Pages: 320 pages, 1 black & white illustrations, 1 black & white line drawings. BIC Classification: JFCV; RGC. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 164 x 25. Weight in Grams: 622. . 2012. 1st Edition. hardcover. . . . .
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 325,44
Envío por EUR 9,11
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Añadir al carritoCondición: New. Series: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink. Num Pages: 320 pages, 1 black & white illustrations, 1 black & white line drawings. BIC Classification: JFCV; RGC. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 164 x 25. Weight in Grams: 622. . 2012. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 322,49
Envío por EUR 14,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.25x6.46x0.94 inches. In Stock.
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Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2011
ISBN 10: 0415671469 ISBN 13: 9780415671460
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 213,11
Envío por EUR 7,53
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 322 Illus. This item is printed on demand.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 210,65
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
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Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Alternative Food Networks
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 236,55
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 309,58
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these once novel, 'alternative' foods, and the people and networks supporting them, become increasingly familiar features of everyday consumption Are the visions of 'alternative worlds' built on ethics of sustainability, social justice, animal welfare and the aesthetic values of local food cultures and traditional crafts still credible now that these foods crowd supermarket shelves and other 'mainstream' shopping outlets This timely book provides a critical review of the growth of alternative food networks and their struggle to defend their ethical and aesthetic values against the standardizing pressures of the corporate mainstream with its 'placeless and nameless' global supply networks. It explores how these alternative movements are 'making a difference' and their possible role as fears of global climate change and food insecurity intensify. It assesses the different experiences of these networks in three major arenas of food activism and politics: Britain and Western Europe, the United States, and the global Fair Trade economy. This comparative perspective runs throughout the book to fully explore the progressive erosion of the interface between alternative and mainstream food provisioning. As the era of 'cheap food' draws to a close, analysis of the limitations of market-based social change and the future of alternative food economies and localist food politics place this book at the cutting-edge of the field.The book is thoroughly informed by contemporary social theory and interdisciplinary social scientific scholarship, formulates an integrative social practice framework to understand alternative food production-consumption, and offers a unique geographical reach in its case studies.
