Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics

Libro 1 de 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink

Goodman, David (Author)/ DuPuis, Melanie E. (Author)/ Goodman, Michael K. (Author)

ISBN 10: 0415671469 ISBN 13: 9780415671460
Editorial: Routledge, 2011
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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