9780415270397 - food and cultural studies (studies in consumption and markets) de ashley, bob; hollows, joanne; jones, steve; taylor, ben (28 resultados)
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Editorial: Routledge, 2004
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Editorial: Routledge, 2004
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Editorial: Routledge, 2004
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Editorial: Routledge, 2005
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Editorial: Routledge, U.S.A., 2004
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Food and Cultural Studies
Ashley, Bob (Author)/ Hollows, Joanne (Author)/ Jones, Steve (Author)/ Taylor, Ben (Author)
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Editorial: Routledge, 2004
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Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2004
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Editorial: Routledge, 2004
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Taschenbuch. Condición: Neu. Food and Cultural Studies | Bob Ashley (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2004 | Routledge | EAN 9780415270397 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Editorial: Routledge, 2004
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Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2004
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Editorial: Taylor and Francis, 2004
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Editorial: Routledge Apr 2004, 2004
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -What and how we eat are two of the most persistent choices we face in everyday life. Whatever we decide on though, and however mundane our decisions may seem, they will be inscribed with information both about ourselves and about ou…r positions in the world around us. Yet, food has only recently become a significant and coherent area of inquiry for cultural studies and the social sciences.Food and Cultural Studies re-examines the interdisciplinary history of food studies from a cultural studies framework, from the semiotics of Barthes and the anthropology of Levi-Strauss to Elias' historical analysis and Bourdieu's work on the relationship between food, consumption and cultural identity. The authors then go on to explore subjects as diverse as food and nation, the gendering of eating in, the phenomenon of TV chefs, the ethics of vegetarianism and food, risk and moral panics. 252 pp. Englisch.
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Editorial: Taylor & Francis, 2004
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Bob Ashley, Joanne Hollows, Steve Jones, Ben TaylorWhat and how we eat are two of the most persistent choices we face in everyday life. Whatever we decide on though, and however mundane our decisions may seem, they wi…ll be inscribed with information .
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