9780345351814 - the book of tofu: protein source of the future--now!: a cookbook de shurtleff, william (18 resultados)
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mass_market. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Mass Market Paperback. Condición: Fine. Ballantine Books; 1987; 6.8 X 4.1 X 1.2 inches; Mass Market Paperback; Fine; Paperback, Revised edtion copyright 1979, 23rd printing (Nov 1993), like new with very light tanning. Ships in a box.; 448 Pages; 16mo 6" - 7" tall; 448 pages.
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Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino UnidoSell Books
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mass_market. Condición: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category th…at encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Mass Market Paperback. Condición: Brand New. revised edition. 448 pages. 6.75x4.00x1.00 inches. In Stock.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. William Shurtleff and Akiko Aoyagi spent their formative years on opposite sides of the Pacific, in California and Tokyo respectively. Bill and Akiko began collaborating in 1972, doing research and writing books about soyfoods. They worked tog.
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Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - An invaluable guide to all things tofu, featuring 250 delicious recipes, comprehensive instructions on making this plant-based protein at home, and stunning illustrations"A seminal work."The Washington Post"The most important book on food ever published for vegetariansif not for all the wor…ld."The Vegetarian AlternativeA protein-packed, soybean-based food that makes fullest use of the earth's nutritional resources, tofu was discovered in China more than 2,000 years ago and has long served as the backbone of East Asian diets. Lending itself to a wide variety of forms, tofu adapts well to any recipe and can easily become an essential ingredient in all your favorite dishes. Low in saturated fats and cholesterol-free, tofu is also an ideal food for controlling weight, maintaining heart health, aiding in digestion, and so much more.This beautifully illustrated book is a complete guide to tofu, its forms, and its traditions, including: 250 gourmet recipes for all meals of the day, including soups, salads, dressings, mains, barbecued and deep-fried specialties, and desserts easy-to-follow instructions for making seven varieties of tofu at home a clear, scientific guide to nutritional benefitsWith the expert advice in The Book of Tofu, you'll never be at a loss for how to prepare this perfect vegan protein.
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