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9780323908443 - Traditional Starch Food Products: Application and Processing (13 resultados)
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 170,07
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 177,49
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 194,29
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 200,37
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Traditional Starch Food Products : Application and Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 220,82
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Traditional Starch Food Products : Application and Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 206,86
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 218,01
Envío por EUR 13,83
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Traditional Starch Food Products : Application and Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 240,45
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Traditional Starch Food Products : Application and Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 242,83
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Traditional Starch Food Products
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 228,08
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Thoroughly explores traditional, post-harvest processes and innovation in conservation of fresh roots and tubersExamines nutrients and antinutrients in starchy roots, tubers and rhizomesIncludes traditional as well as innovative fo.
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Traditional Starch Food Products : Application and Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology Sep 2024, 2024
ISBN 10: 0323908446 ISBN 13: 9780323908443
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 319,79
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Traditional Starch Food Products: Application and Processing is the fourth volume of the 'Underground Starchy Crops of South American Origin' book series. Organized in five volumes, this series brings information on the applied level of producing and using starch from a range of plants grown in tropical and subtropical areas that have South American origin. This book describes the use of starchy roots, tubers and rhizomes in food, medicine, local culture, and religion, emphasizing the vital roles they play in indigenous Andean or Amazonian communities, offering cultural identity and economic value. The book's comprehensive exploration highlights the multifaceted world of underground starchy crops, emphasizing the challenges to their successful development and preservation. Edited by a team of experts with solid background on starch extraction research, these books are aimed at all those involved in research and development, new technology processes and quality control and legislation in the field of starch.
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Traditional Starch Food Products: Application and Processing
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 179,06
Envío por EUR 14,44
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 344 pages. 9.21x7.50x1.10 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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TECHNOLOGICAL PROCESSES 2
Publicado por Academic Press
ISBN 10: 0323908446 ISBN 13: 9780323908443
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 155,63
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