Isbn: 9780230283664 - the contrary forces of innovation: an ethnography of innovation in the food industry (13 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Palgrave MacMillan 7/26/2011, 2011

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    Hardback or Cased Book. Condición: New. The Contrary Forces of Innovation: An Ethnography of Innovation in the Food Industry. Book.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Palgrave Macmillan, 2011

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    Editorial: Palgrave Macmillan, 2011

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    Editorial: Palgrave Macmillan, 2011

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    Condición: New. The complexity and tensions of industrial innovation processes are fleshed out through the analysis of an intriguing case study from the food industry. Drawing together insights from multiple disciplines, this book shows the controversial nature of innovation processes. Num Pages: 330 pages, biography. BIC Classification: KJD; KJU; KNDF; PDR. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 223 x 139 x 24. Weight in Grams: 536. . 2011. 2011th Edition. hardcover. . . . . …

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    Editorial: MacMillan, 2011

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    Condición: New. The complexity and tensions of industrial innovation processes are fleshed out through the analysis of an intriguing case study from the food industry. Drawing together insights from multiple disciplines, this book shows the controversial nature of innovation processes. Num Pages: 330 pages, biography. BIC Classification: KJD; KJU; KNDF; PDR. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 223 x 139 x 24. Weight in Grams: 536. . 2011. 2011th Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Palgrave Macmillan, 2011

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 319 pages. 8.50x5.50x0.75 inches. In Stock.

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    Editorial: SPRINGER NATURE Jul 2011, 2011

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    Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The complexity and tensions of industrial innovation processes are fleshed out through the analysis of an intriguing case study from the food industry. Drawing together insights from multiple disciplines, this book shows the controversial nature of innovation processes. 319 pp. Englisch.…

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    Editorial: Palgrave Macmillan, 2011

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    Editorial: MacMillan, 2011

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    Editorial: MacMillan, 2011

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    Editorial: Palgrave Macmillan UK, 2011

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    Editorial: Palgrave Macmillan UK, 2011

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    Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. THOMAS HOHOLM S research focuses on processes of innovation, learning and knowledge within and across organizations. He has published ethnographic studies of innovation in the food industry, in healthcare, and in education. He is currently a Postdoctor at B.…